发帖时间:2016/7/27 12:07:43
[attachimg]24173[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术!老五仁:皮酥香馅油酥;新五仁:皮酥软馅润酥;花生酥:皮酥脆馅酥酥-特点:皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良,适合手工或任何机器,且不受任何烤箱限制;馅料:花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间:2016/7/27 12:06:03
[attachimg]24172[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术!老五仁:皮酥香馅油酥;新五仁:皮酥软馅润酥;花生酥:皮酥脆馅酥酥-特点:皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良,适合手工或任何机器,且不受任何烤箱限制;馅料:花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣...
发帖时间:2016/7/25 16:02:49
伊派巧克力杯“我与烘焙”有奖征文全国大赛冠军参赛作品苦难生活焙烤美味人生(纪实文学)作者:杜德春[attachimg]24163[/attachimg]1.梦想起飞进入烘焙业,是因为我家里弟兄多,弟兄六人中,我的身体最瘦最弱,这让种了一辈子庄稼的父亲焦虑担忧。他怕我瘦弱的身体无法...
发帖时间:2016/7/21 10:49:10
[attachimg]24157[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术!老五仁:皮酥香馅油酥;新五仁:皮酥软馅润酥;花生酥:皮酥脆馅酥酥-特点:皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良,适合手工或任何机器,且不受任何烤箱限制(电烤箱平炉旋转炉隧道炉自己设计的任...
发帖时间:2016/7/21 10:46:48
[attachimg]24156[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术!老五仁:皮酥香馅油酥;新五仁:皮酥软馅润酥;花生酥:皮酥脆馅酥酥-特点:皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良,适合手工或任何机器,且不受任何烤箱限制(电烤箱平炉旋转炉隧道炉自己设计的任...
发帖时间:2016/7/20 11:21:44
当你还在纠结“芈”字怎么读的时候,“芈月”商标已经被人抢注了!注册商标的叫王超,是郑州一位80后的小伙子。许多人想买他的商标注册权,一个上海的老板甚至开价60万。注册时,只是感觉“芈”特别 王超是个文学爱好者,尤其喜欢看小说。2013年,他偶然间读到蒋胜男的《芈月》这本小说,觉...
发帖时间:2016/7/15 22:02:53
[attachimg]24151[/attachimg]老五仁新五仁花生酥-杜老师最新技术!老五仁:皮酥香馅油酥;新五仁:皮酥软馅润酥;花生酥:皮酥脆馅酥酥-特点:皮子形状清晰馅料多样化。皮子通过精确改良,适合手工或任何机器,且不受任何烤箱限制(电烤箱平炉旋转炉隧道炉自己设计的任...
发帖时间:2016/7/4 10:30:54
[attachimg]24125[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构新五仁改良月饼:皮,通过低糖低油,注入鸡蛋奶粉饴糖等现代绿色食材,可以实现入口酥酥软软松,形态饱满,形状清晰;五仁馅实现软湿润,研发出黑芝麻花生椒盐桂花玫瑰等不同地区风味;馅可以晶莹剔透,香软湿润,香酥...
发帖时间:2016/7/2 22:04:31
[attachimg]24124[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构新五仁改良月饼:皮,通过低糖低油,注入鸡蛋奶粉饴糖等现代绿色食材,可以实现入口酥酥软软松,形态饱满,形状清晰;五仁馅实现软湿润,研发出黑芝麻花生椒盐桂花玫瑰等不同地区风味;馅可以晶莹剔透,香软湿润,香酥...
发帖时间:2016/7/2 21:47:07
[attachimg]24123[/attachimg][b]浅谈食品防腐剂的作用和应用(杜德春糕点技术研发机构)[/b]食品防腐剂作为允许使用的一类食品添加剂,在食品行业中使用已经很久。它一般分为酸性防腐剂、酯型防腐剂、无机防腐剂和生物防腐剂4类,其作用主要是防止食品在存储、流...