发帖时间：2007/4/8 21:30:00
中秋月饼新品研发方面的几个问题回顾近年来月饼的研发生产，各个月饼厂家努力开拓，不断创新，为月饼文化的发扬光大，月饼市场的繁荣做出了巨大的贡献。比如，现在月饼选材广泛，品种更加丰富，口味更加多样，更能兼顾各阶层各年龄段消费者的喜好。尤其是开发出了营养保健型月饼，使月饼研发上了一个新...
发帖时间：2006/4/28 11:14:00
哪位大侠能告诉我月饼馅料配方中为什么都有花生油？起什么作用？OK？先谢了！...
发帖时间：2007/4/27 12:51:00
关于中秋月饼新品研发的几个问题回顾近年来月饼的研发生产，各个月饼厂家努力开拓，不断创新，为月饼文化的发扬光大，月饼市场的繁荣做出了巨大的贡献。比如，现在月饼选材广泛，品种更加丰富，口味更加多样，更能兼顾各阶层各年龄段消费者的喜好。尤其是开发出了营养保健型月饼，使月饼研发上了一个新...
发帖时间：2007/4/27 12:53:00
关于中秋月饼新品研发的几个问题回顾近年来月饼的研发生产，各个月饼厂家努力开拓，不断创新，为月饼文化的发扬光大，月饼市场的繁荣做出了巨大的贡献。比如，现在月饼选材广泛，品种更加丰富，口味更加多样，更能兼顾各阶层各年龄段消费者的喜好。尤其是开发出了营养保健型月饼，使月饼研发上了一个新...
发帖时间：2007/7/24 15:32:00
有没有人有2004年《食品科技》第四期P18《水果月饼馅料生产工艺研究》这篇文章。我的邮箱为wqy7@163.com多谢！...
发帖时间：2009/9/26 16:33:00
大家好！现在我公司有大约0.5吨的各种月饼馅料低价出售！今年我们公司安排我负责中秋月饼馅料的采购工作，由于本人新接手采购工作，对行情不熟悉，导致月饼馅料的采购量超过了生产所需量。现今公司要求本人要将这0.5吨的月饼馅处理掉，现在不计成本，低价出售！在此，恳请各位好心人帮帮忙，将0...
发帖时间：2011/9/14 17:36:05
南京路上新雅月饼开始买一送一，吸引了市民排队购买 晚报记者任国强现场图片 晚报记者张钰芸报道 “前两天还是人潮汹涌地来买，今天就不受欢迎了。”中秋节一过，作为节令食品的月饼就被打入“冷宫”，或削价出售或直接打包下架。记者昨天走访市场后发现，部分商家仍可凭月饼票领取月饼，如果...
发帖时间：2017/6/14 16:06:18
快要到月饼的生产的旺季了，现在是想多了解一些好一点的马铃薯变性淀粉。...
发帖时间：2010/7/30 13:40:00
成本飙升商家提前打响月饼战超市在7月份就已经开始叫卖中秋月饼?上周，有市民向记者报料，说在超市里有商家已摆开阵势，开始对传统月饼高调进行促销。报料市民感叹，今年9月22日才是中秋节，提早两个多月卖月饼让人有点不可思议，试想在炎热的7月里吃着本应属于秋天专属的食物会不会感觉滑稽?有...
发帖时间：2012/9/27 16:14:41
[url=http://bj.spzs.com]保健食品招商[/url]网：中秋节眼看就到了，月饼销售“大限将至”，这两天，商场、专卖店里月饼销售进入高峰，不少顾客举着颜色各异的月饼券前去提货。在某大型超市月饼专柜前，销售员告诉记者，他们每天大概能卖出2000盒月饼，80%都是拿...
