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作者：liuxup 作者相关帖子

发帖时间：2007/4/7 7:35:00

果胶用上饶富达的.CMC国内的就比较多了,广东江门的.苏州依俐法的,宜兴通达的,上海飞虎的,重庆力宏的,泸州北方乔丰的,山东中轩的都比较好,你可以筛选一下.PGA用青岛明月海藻的.卡拉胶也有很多牌子,大部分都是广东的.单甘旨美晨的性价比比较高.蔗糖酯浙江、广西、上海都有。你也可以...

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作者：imagine 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/7 10:22:00

以下是引用明月海藻在2005-1-79:38:00的发言：我不知道你做的是什么产品，用的是什么稳定剂，我这里也正在做这方面的研究，我做的是发酵原味酸奶方面的实验，我加的稳定剂是PGA，我看它稳定性的方法是先在2000r/min下离心15min，然后观察看是否离心管中有清液析出，再...

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作者：贪吃的猫 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/11 18:38:00

以下是引用明月海藻在2005-1-1114:39:00的发言：怎么光是有人看，怎么没有发表看法的呢？大家要多多探讨，这样才有利于我们共同进步呀！这样我才把更多的好文章给大家看！有两种情况，一是大家对于你们公司销售的产品不太熟悉，或者用的不多，所以缺乏兴趣；二是大家不懂，也谈不出什...