发帖时间:2006/7/20 8:27:00
以下是引用昆石在2006-7-1920:52:00的发言:本版还是忠实的fans太少啊,大多数只看不说。工业人士就是太过冷漠了些至于投票选举,基于这个原因,我觉得票选不太合适,还是推选的比较好坛友肉食至尊,虽然和他从无交流,但从各种情况来看,为人是很热情的,也有比较扎实的专业知识...
发帖时间:2006/7/19 20:52:00
本版还是忠实的fans太少啊,大多数只看不说。工业人士就是太过冷漠了些至于投票选举,基于这个原因,我觉得票选不太合适,还是推选的比较好坛友肉食至尊,虽然和他从无交流,但从各种情况来看,为人是很热情的,也有比较扎实的专业知识,乐于帮助大家,我赞同他...
发帖时间:2006/7/18 8:21:00
以下是引用昆石在2006-7-1720:30:00的发言:其实我好怀念飞利mm呵呵版主,飞利MM好象很长时间没来论坛了哦,我们都很想念她的,版主你能找到她吗?论坛的朋友们都在等着她呢![em04]...
发帖时间:2006/7/18 2:40:00
我支持雨寒、昆石、肉食至尊和飞利mm...
发帖时间:2006/7/17 20:30:00
其实我好怀念飞利mm呵呵...
发帖时间:2006/7/17 9:40:00
推荐雨寒、昆石、肉食至尊做肉制品论坛的版主~~~...
发帖时间:2006/7/13 20:59:00
金华火腿应该不能算,只能说产品品牌很响亮,但实际上在金华大大小小生产火腿的有几十家,企业品牌叫的响的,熟知能详的几乎没有多句嘴,生产工艺太粗放了,简直不能看啊...
发帖时间:2006/7/11 20:27:00
根据对不同的抑菌对象和不同的PH值以及成品物理状态进行分析,从而选择不同的防腐剂进行搭配...
发帖时间:2006/7/6 22:51:00
以下是引用阿里山青虎在2006-7-616:04:00的发言:磷酸盐对I+G影响不大,推不进去的原因是“肉制品有必要加I+G吗?"我认为没必要,味精添加量在0.6%,I+G更少了,肉本来就是鲜的东西,你烧排骨还放味精吗?盐就够了.赞成...
发帖时间:2006/7/6 21:37:00
关键是国家认可,并出台相关硬性规定...