发帖时间:2008/4/24 9:36:00
糖尿病不治之症食疗上上之选商机不言自明!糖尿病(DM)是一种以糖代谢紊乱为主的疾病。由于各种原因而引发的胰岛素的分泌绝对或相对不足,从而导致糖代谢的障碍,出现血中葡萄糖(血糖)浓度增高。主要临床表现是血糖过高,长期的高血糖会使周身血管发生变化,从而引起系列合并症。高血脂、高血压与...
发帖时间:2008/4/24 9:35:00
我建议要看到无糖食品这一个空白的市场。[em01]...
发帖时间:2008/4/24 9:33:00
请问没有糖的食品那里有???我们要时尚。。。谢谢各位。...
发帖时间:2007/5/17 18:33:00
我们现在准备做无糖食品,请问有谁知道用什么代替比较好呢?也要考虑成本的啊很多说用麦芽糖醇,不知道如何...
发帖时间:2007/3/13 16:03:00
无糖食品的“甜蜜诱惑” 当今,“无糖食品”已不再是什么新鲜词儿,只要你稍微留心,便会发现除了常见的饼干、奶粉、八宝粥外,杏仁露、汤圆、月饼、早餐麦片、酸奶、饮料,甚至巧克力都有了相应的无糖产品。对于那些需要控制血糖、控制体重的人而言,难免会为“无糖”二字动心。 然而,令许多消...
发帖时间:2006/11/28 10:49:00
木糖醇吃了不胖别信过量食用会血脂升高专家指出:木糖醇在人体内氧化后同样可释放出热能如今,添加木糖醇的食品越来越多。记者随意逛了几家超市,看到含“木糖醇”的食品琳琅满目,有饼干、糖果、奶粉、萨琪玛,还有用于烹调的木糖醇粉,而口香糖的包装上更是随处可见“木糖醇”三个字。在一家超市...
发帖时间:2006/11/15 14:49:00
讨论:愿与广大食品研发同仁探讨无糖食品开发的有关问题...
发帖时间:2006/10/11 15:11:00
GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》明确规定所有单糖加双糖的含量低于0.5%时可以声称“无糖‘。可我对此很疑惑,所有的单糖和双糖?如何测定啊?使用总糖吗?食品中的总糖主要指具有还原性的葡萄糖、果糖、戊糖、乳糖以及在测定条件下能水解为还原性的单糖的蔗糖、麦芽糖、...
发帖时间:2006/9/28 12:17:00
[QUOTE]谢谢各位的支持,简单介绍一下我公司的产品---阿力甜,希望有更多的合作[/QUOTE]阿力甜AlitameL-α天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)–D-丙氨酰胺L-α-Aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thi...
发帖时间:2006/8/4 17:37:00
记者了解到,前两类的产品已经在中国市场上出现。无糖、低糖食品以天津阿尔发公司为代表企业。阿尔发公司是专业生产针对糖尿病人食品的企业。功能型饼干只是阿尔发公司为糖尿病人开发的众多系列食品中的一种。其推出的适宜糖尿病人做早餐、零食的“降糖饼干”,可以控制餐后血糖,适宜糖尿病人和糖耐量...