发帖时间:2004/12/19 0:28:00
刚刚加入一家食品调味料研发企业,是一家日本企业,希望和大家多作交流啊,大家现在对现在方便面市场的竞争怎么看,,,,及其配套原料的发展怎么看,,,,多多讨论啊...
发帖时间:2007/7/29 22:49:00
方便面企业曝内幕成本上升不到10%价格涨了20% 称成本上升不到10%,更多涨价所得成为利润 昨天是康师傅、统一、华龙日清等方便面生产企业宣布调价的期限,平均涨幅达到20%。但白家粉丝作为生产方便食品的企业,却公开表示“强烈反对”:“其涨价方式和涨价幅度无视消费者权益。 方...
发帖时间:2004/7/21 9:34:00
方便面是仅次于面包的国际性方便食品。20世纪80年代以来,我国的方便面生产发展迅速,现已有生产线1700多条,年产量超过100万吨。方便面的种类主要分为油炸方便面、非油炸方便面和速食湿面三大类,目前,油炸方便面占总产量的90%左右,且今后一段时间仍将是方便面的主导产品。(1)原料...
发帖时间:2005/6/1 11:37:00
青稞方便面终于问世了...
发帖时间:2007/9/22 19:15:00
我刚办了一家方便面企业(江西),有些技术上的问题,想和同仁请教交流.另外,也希望和各地的经销商合作(火车站及乡村市场为主),共赢共赢嘛!!!:victory: 一:我曾使用木薯粉和益面多A(或者百灵面精)来解决面的筋度问题,对其效果我还是不很满意.改用胍尔胶或者谷脘粉是不是...
发帖时间:2007/9/22 19:19:00
我刚办了一家方便面企业(江西),有些技术上的问题,想和同仁请教交流.另外,也希望和各地的经销商合作(火车站及乡村市场为主),共赢共赢嘛!!!:victory: 一:我曾使用木薯粉和益面多A(或者百灵面精)来解决面的筋度问题,对其效果我还是不很满意.改用胍尔胶或者谷脘粉是不是效...
发帖时间:2004/11/5 12:22:00
我们公司做方便面也用黄原胶,哈...
发帖时间:2004/11/14 14:22:00
哪里可买到检测方便面的设备,请回0431-5678532
...
发帖时间:2007/8/24 13:27:00
急需方便面碗,有意请发短信或邮箱yzkuan2005@163.com...
发帖时间:2007/11/30 23:31:00
方便面质量管理手册,要适用于QS...