发帖时间：2004/10/17 20:16:00
酸奶是发酵奶中的重要品种，如今在发达国家已占有相当广阔的市场，并成为人们一种重要的健康膳食。在国外，还有一些深加工的酸奶，它们是：胡萝卜酸奶牛奶中原本含有脂溶性维生素Ａ和Ｅ，在生产脱脂酸奶时，这些都随同乳脂肪被离心机除去。近年，意大利推出一种胡萝卜酸奶，并补充了维生素Ｅ。产品有两...
发帖时间：2004/12/31 15:06:00
此贴转自何方，我也不曾记起，...
发帖时间：2005/1/28 6:47:00
现在南韩,日本都在兴起这种饮料,或作食品添加剂等!...
发帖时间：2005/3/4 9:55:00
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发帖时间：2005/4/15 15:59:00
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发帖时间：2006/5/18 16:35:00
各位前辈，你们好！ 本人一介小女子，刚接任公司的研发课（之前无研发课，一直是公司老总亲自指点做的，但前年海哮不幸去世，未留下何传人，小女子幸得公司恩宠接任了研发课）之前无任何一点经验，望各位前辈指点迷经． 在研发时时常会犯些什么错误？ 目前正在研发无骨香辣鸭掌，不知各位前辈有...
发帖时间：2006/5/25 16:29:00
各位大虾,我是一个地市代理商,目前代理国内一品牌水煮花生,因现在正是销售淡季,销售状况不佳,望各位同仁帮忙解决一下!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![em04]...
发帖时间：2007/12/29 16:01:00
目前市场上有各种各样的沙拉汁,本人想研发一种新口味的沙拉汁,不知道各位高人有没有什么好的想法和建议?...
发帖时间：2008/2/23 12:26:00
听说有个牌子叫“百味仁”（音），很不错的产品，我在网上总也找不到，哪位能告诉吗？谢谢了！！！...
发帖时间：2009/1/17 10:00:00
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。它也具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补...
