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发帖时间:2006/7/1 17:46:00
 
广州32种鱼丝不合格率高达60%左右(图)市场上问题鱿鱼丝多多,你能放心购买吗?戴琏摄8种散装样品有3种检出有霉菌,部分样品只有包装日期没有生产日期30日,广州市消费者委员会公布了32种鱼丝的质量比较试验,其中包装的鱼丝有16种不合格,散装鱼丝有4种不合格,不合格率达到了60%左...
 
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发帖时间:2006/8/4 16:19:00
 
但是卫生部门来检查,说的每批必须检测合格后才能出厂的,且必须有检测报告!我们做的是散装食品,每天新鲜的要求,所以当天生产当天销售,决不超过12小时,我们强调天天新鲜!但是这样的话,结果出来太晚,如果有问题怎么办?[em01]...
 
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发帖时间:2007/9/6 8:32:00
 
以下是引用liaojibo在2007-9-518:48:00的发言:我把红曲米粉用于牛肉注射液中,发色剂是亚硝,由于我做的是散装熟食,而且售卖过程中是片状陈列,一般到了下午红色就会褪很多,且变黑变暗。请问有什么好的护色办法。添加少量的抗氧化剂和山梨糖醇。...
 
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发帖时间:2007/12/15 9:30:00
 
米线和米粉在南方很流行,但是方便米线不是很多,以散装的大米米粉为主。主要是方便性方面不如方便面,有些方便粉丝是可以用开水泡熟,但是口感不是很好,没有大米米粉的咬劲和风味,好像全是用淀粉做的,还有方便粉丝在调料方面也没有方便面那么好和选择。...
 
发帖时间:2008/8/1 13:32:00
 
关注:寻做散装休闲类食品(干货、炒货、蜜饯、肉制品、米制品、膨化食品、糕点、地方特产等)或者小包装休闲类食品的企业或经销商,长期合作.Email:yuesheng6660@sina.com;QQ:237089246;电话:13913984000(江苏南京);供货至西安.我处的目标...
 
发帖时间:2009/7/10 16:15:00
 
各位好啊,我想找进口食品的货源,我是黑龙江哈尔滨的,现在这里越南第一排糖,台湾散装盛香珍蒜香青豆,泰国特产进口金啦哩香脆椰子片很畅销。不知哪位朋友能帮我找找进口食品的货源,谢谢。我很着急噢!...
 
主题帖:问题月饼
发帖时间:2009/9/27 16:28:00
 
这几天,市场上月饼铺天盖地。但有三种月饼大家购买时要小心,分别是杭州萧山秦氏食品厂生产的散装迷你月饼、杭州萧山临浦镇香依园食品厂生产的散装哈密瓜味迷你月饼和杭州顶香园食品有限公司生产的火腿五仁广式月饼。  杭州市质监局于近期对杭州地区59家企业生产的60批次月饼进行了抽查。合格5...
 
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发帖时间:2009/11/3 11:08:00
 
我去,这种事儿多了,就前两天,我吃那种散装的小蛋糕的时候,跟平常一样的吃法,我朋友看见了,特奇怪又特冷静的等我吃完以后问我:"你怎么把那层纸给吃了?".....这难道不是糖衣吗?,当场昏迷,拿破纸片子当糖衣吃了十多年,靠。[em03]...
 
发帖时间:2011/12/28 17:21:38
 
深圳市市场监管局2011年二、三季度对本市食品生产单位生产、使用的食品、食品添加剂和食品用相关产品开展了抽样检验。在1559批次被抽检食品中,合格1511批次,抽检合格率为96.9%。结果显示:深圳市宝安区西乡荣香园饼家、深圳市新农民豆制品有限公司、深圳市盐田区永记粉面制品厂等企...
 
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发帖时间:2005/8/13 11:26:00
 
国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定:  1、酒类:瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特制啤酒4个月;瓶装葡萄果露酒为半年。  2、饮料类:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水,玻璃瓶装保质期为3个月,罐装6个月;果汁玻璃瓶装6个月。  3、罐头类:鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2...
 
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