发帖时间：2005/6/8 2:25:00
含乳饮料工艺流程牛奶验收白糖、稳定剂等（预处理） ↓↓双联管道过滤器过滤化料↓↓（85～95℃，15秒）杀菌→高速混料↓（18MPa）均质↓（137℃，4秒）瞬时灭菌↓灌装←消毒瓶 ↓封口↓二次灭菌↓不合格←抽样检测←包...
发帖时间：2005/7/26 9:04:00
我传些别人的方法给你:5.3卫生要求应符合GB9683的规定。6.检验方法6.1外观检测在明亮的室内目测。6.2工艺要求检测对照工艺文件和资料，在明亮的室内目测或使用测量工具检测。6.3卫生要求检测检查供应商的卫生许可证、官方检验报告和每批产品的合格证。7.检验规则验收前，IQC...
发帖时间：2006/7/13 13:50:00
卫生监督给酒楼餐具“体检”为了保障市民餐饮健康，昨日，鞍山市卫生监督所开始对餐饮单位的餐具卫生进行专项抽样检查。 上午，检查人员首先来到了鞍山市府兴楼酒店，除了对餐厅消毒设施、餐具消毒情况进行检查外，检查人员还利用专门的大肠菌群快检纸片对餐厅的各种餐具进行采样检测，主要是检测餐...
发帖时间：2007/2/10 18:45:00
本规程规定了出口番茄酱的组批、抽样、检验、检验结果的判定、口岸查验及查验结果的判定。本规程适用于以鲜番茄为原料，经清洗、打浆、去皮去籽、浓缩、灌装、杀菌(无菌罐装)、包装而制成的出口马口铁罐装番茄酱和无菌铝箔袋装番茄酱的检验...
发帖时间：2007/3/6 17:02:00
大家好！我想请问一下那位前辈可以指导一下关于面包工厂微生物检测的抽样原则，检测项目以及卫生指标，另外，象我们这种制作面包，蛋糕，西点的工厂，生产的品种会比较的多，对待各种单品的检测，是否在每周覆盖一次就可以了，卫生监督部门是否可以通过！...
发帖时间：2011/2/22 13:21:00
湖南是大量供应蛋制品免费代理的厂家前茅省市。湖南春华皮蛋加工厂有独具特色的润松蛋制品系列产品（润松大皮蛋、润松大咸蛋等）。2008年我厂获得技术管理“QS”证书，是技术监督局抽样全面检查，产品质量符合GB/9694-1988国家标准。蛋制品免费代理参考资料：http://huan...
发帖时间：2011/8/9 9:33:14
山东省质监局8日公布的省监督检验结果表明，今年二季度山东地产饮料产品(包括各种水、乳饮料等)质量堪忧，抽样合格产品有600种，不合格产品有208种，抽样产品不合格率近3成。此外，还有361个企业因淡季停产未抽检。 这些不合格产品中，尤其以各种纯净水、山泉水、矿泉水等居多，青岛产...
发帖时间：2011/11/16 17:11:32
昨日，湖南省工商局公布了今年第三季度在全省范围内组织对果蔬汁饮料、啤酒、月饼、膨化及油炸小食品、茶叶、槟榔、冷冻饮品、婴幼儿配方乳粉、啤酒瓶等9个品种326批次的食品及食品的相关产品进行抽样检验结果：合格288批次，合格率为88.3%。其中有34种食品上黑榜（不合格名单见右表）。...
发帖时间：2007/3/16 23:50:00
关于商品零售包装袋的性能指标，我们是从它的功能来考虑的，一般来说它的性能指标应规定为满足消费者从商店购物至将商品带回住所的需要，但又不能过分包装而造成成本增加，资源浪费，以及使用后处理带来的问题。因此，它的性能指标不是越高越好，而是要恰到好处。另外，包装袋是微利产品，尽可能降低检...
发帖时间：2006/9/22 14:21:00
三、必备的生产资源（一）生产场所。炒货食品生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库和检验室，并按生产工艺先后次序和产品特点，将各工序分开设置，防止前后工序相互交叉污染。生产区应设置原料处理间、半成品处理（加工）间和独立的包装间。各项...
