发帖时间：2015/2/1 9:54:46
针对导致各类果蔬食品在储存过程中发生变色或褪色的原因，本品属水溶性护色剂。采用国家卫生部批准使用的食品添加剂作为原料，选择相关匹配的稳定剂、改良剂、抗氧化剂等，利用它们之间互补、增进的原理，经过科学配制而成的。对各类含天然色素和化学合成色素因光照、氧化、有害微生物、酶等原因引起的...
发帖时间：2015/2/1 9:54:46
针对导致各类果蔬食品在储存过程中发生变色或褪色的原因，本品属水溶性护色剂。采用国家卫生部批准使用的食品添加剂作为原料，选择相关匹配的稳定剂、改良剂、抗氧化剂等，利用它们之间互补、增进的原理，经过科学配制而成的。对各类含天然色素和化学合成色素因光照、氧化、有害微生物、酶等原因引起的...
发帖时间：2006/11/10 4:03:00
氧和啤酒氧化没有必然联系，业内一味的认为抗氧就是抗"氧"，才使啤酒的抗氧化走入了误区。彻底消除啤酒和果汁的氧化与老化王健13901024290,010)69409663E-mail:pkwangjian@sina.com啤酒的氧化和老化是啤酒厂家的一个老生常谈的问题，也是至今都没...
发帖时间：2005/4/14 17:17:00
新人报到！！！求抗氧化剂维多酚（茶多酚）的使用方法，使用效果，产品规格及价格，及使用范围！！！那位大虾求急？？？谢谢！！！！联系QQ：84945315
...
发帖时间：2007/7/3 15:43:00
因为棕榈油在加工中很容易氧化,还有好象出口日本不可以用TBHQ,应该用什么取代?希望高手赐教!!!!!!!!!!!!!!...
发帖时间：2008/7/7 10:35:00
科学研究表明，人体中存在一种叫自由基的物质，过多的活性氧自由基通过“氧化作用”会有破坏行为，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病。如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生更多活性氧自由基，使核酸突变，这也是人类衰老...
发帖时间：2013/1/19 15:46:37
人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。而红葡萄酒中...
发帖时间：2005/7/22 14:02:00
抗氧化剂...
发帖时间：2013/1/26 15:52:38
关于红葡萄酒的健康性被争论了很久，但一个澳大利亚的生物化学家相信他研制了一种滴剂带有抗氧化性能够治愈一系列的疾病。 GregJardine说，他对于在酿造葡萄酒的过程中提取的化合物可以消炎已经申请了专利权，有助于缓解类似关节炎和慢性疲劳等情况。 虽然以前的研究已经提出每日...
发帖时间：2013/2/22 15:24:55
关于红葡萄酒的健康性被争论了很久，但一个澳大利亚的生物化学家相信他研制了一种滴剂带有抗氧化性能够治愈一系列的疾病。 GregJardine说，他对于在酿造葡萄酒的过程中提取的化合物可以消炎已经申请了专利权，有助于缓解类似关节炎和慢性疲劳等情况。 虽然以前的研究已经提出每日...
