发帖时间:2010/3/4 10:49:00
草莓慕斯蛋糕—生日蛋糕草莓慕斯蛋糕—生日蛋糕草莓慕斯蛋糕—生日蛋糕草莓慕斯蛋糕—生日蛋糕草莓慕斯蛋糕—生日蛋糕草莓慕斯蛋糕—生日蛋糕...
发帖时间:2012/8/25 10:46:07
慕斯蛋糕市场营销的建议 慕斯蛋糕会给消费者带来时尚和浓郁异国风情,使消费者在我们的饼店里品味到欧美的饮食文化和精致细腻的生活氛围。也给我们带来新的商机。但是慕斯蛋糕和任何一个新产品一样,消费者的认可度和销售业绩不仅取决于我们产品的好与坏,更重要的是取决于我们如何营销,如何“卖”?...
发帖时间:2015/10/28 15:15:04
摘要:随着人们生活水平提高,人们对食品的口感以及形状都提出了更高的要求。而食品的生产总是离不开切割,传统食品切割装置在切割过程中总会出现许多问题。本文阐述超声波技术应用于食品切割装置,利用超声波的特性可以有效地避免传统食品切割装置存在的问题,重点介绍杭州驰飞超声波设备有限公司(以...
发帖时间:2015/7/21 9:53:45
这款原创的法式多重奏慕斯中,我用到了四种不同口味的果泥,一层又一层的口味变化,挑战你的味觉,让你感受一个甜品中多种口味叠加的幸福感。当然每一层的配方你都可以分解做成单种口味的慕斯,而且你也可以把我用的果泥换成其他口味的果泥(青苹果,无花果等等)第一层Joconde蛋黄面糊1.鸡蛋...
发帖时间:2016/9/27 14:22:44
[size=7]恐卡kk爱美食[/size]有时候翻着朋友圈就会看见好多人晒蛋糕,自己也想动手做一个啊,苦恼没烤箱是吧。不用担心,这个问题我早就想过啦,夏天做蛋糕,不用烤箱也可以啦!难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料消化饼干150g黄油60g淡奶油500g吉利丁粉20g芒果8...
发帖时间:2017/4/10 10:49:20
2月14马上就要到了,你准备送什么礼物给你喜爱的人呢?有没有想过做一款女朋友喜爱的蛋糕呢?对于很多女孩来说蛋糕她们都是没有什么抵抗力的,想看到女朋友欣喜的小表情吗?来,做一款[url=www.iyecun.com][b]黄桃慕斯[/b][/url]吧!相信这是真爱的表达哦。首先准...
发帖时间:2013/12/4 8:38:53
孩子的身体正处于快速成长时期,每个器官在发育时都需要大量的营养物质,合理营养是保证孩子健康生长的前提。而很多孩子现在很喜欢吃蛋糕,像海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕,口味也不同,巧克力的、香草的、奶油的……大有以蛋糕代替正餐的趋势。市面上**的蛋糕总让人有这样那样的担...
发帖时间:2009/7/6 13:05:00
欢迎大家来壹介布衣的博客更多精彩等着你~点击进入布衣和众多朋友一样伴随着中国烘焙业的成长一路走来,中间大小展会参加无数。每次展会都能展现行业的进步和主流方向。近几年的展会可以明显看出市场对蛋糕的需求意向和各大展商的研发方向,都较以前有了很大的变革。烘焙行业90年代在中国崛起的时候...
发帖时间:2016/6/12 15:38:28
烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。通常是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。芳香四溢,热气腾腾的面包,会为面包醇朴中带有风味的特别感觉所吸引。事实上,由面粉、水及酵母所架构出的面...
发帖时间:2011/10/27 13:11:52
香喷喷的奶油蛋糕是很多人的心头大爱,然而很多人并不清楚,蛋糕上的奶油还有植物奶油(即人造奶油)和动物奶油之分。 日前,李先生称,自己买了多年的某知名品牌小蛋糕居然用的都是人造奶油,且市面上其他品牌的蛋糕大多用的也是这个。 【投诉实录】 美味小蛋糕奶油“人造”的 小李素...