发帖时间：2012/1/4 9:02:15
国家卫生部门禁止企业使用被严重污染的粮食进行食品加工生产,并制定相关的标准监督企业执行.但对于含黄曲霉毒素浓度较低的粮食和食品无法进行控制.在发展中国家食用被黄曲霉毒素污染的食物与癌症的发病率呈正相关性.亚洲和非洲的疾病研究机构的研究工作表明,食物中黄曲霉毒素与肝细胞癌变呈正相关...
发帖时间：2012/8/20 11:17:27
品酒的第一步是视觉。它可以使品酒者首先获得关于酒龄和质量的一些信息。视觉分析包括对色调，浓度，清澈度和光泽度的观察。 色调是指葡萄酒的颜色和从杯缘观察到的反射光颜色，称为圆盘光环或弯月光环。色调是酒龄的最佳指征，因为它会随着陈酿时间的变化而变化。 年轻的红葡萄酒呈现紫红色，带...
发帖时间：2014/7/22 10:19:03
美娇颜胶原蛋白是口碑最好的胶原蛋白！美娇颜胶原蛋白凭借其健康、天然、高效等种种优势进入了十大胶原蛋白品牌，成为了口碑最好的胶原蛋白。美娇颜胶原蛋白采用国际先进分解技术，将分子量控制在2000道尔顿左右，可直接作用于人体皮肤真皮层，最大限度的减少了吸收过程中的损耗。长效：利用特殊手...
发帖时间：2014/10/30 13:23:16
我公司生产的酱卤肉制品类专用生物防腐剂，采用沃尔德独家科研成果科学复合配制而成，能有效的针对肉制品产生的不同菌种，进行分别有效抑制达到杀菌保鲜的效果。与单体抑菌相比较，扩大了抑菌范围。增强了防腐效果。本品安全无异味，肉制品食用品性良好，能够有效的延长肉制品的保持期。本产品具有破坏...
发帖时间：2015/1/28 15:00:00
袋式过滤器具有低压差、高通量、多次重复冲洗、长寿命、过滤精度优良、低廉的经济费用等优势，因此特别适用预过滤及洁净过滤。下面是几种常见的袋式过滤器滤芯的知识和特性介绍：1、聚醚砜滤芯：（PESU）材质：聚醚砜滤芯介质为聚醚砜膜主要特性：是一种亲水性无菌级折叠滤芯，具有占滤膜面积百分...
发帖时间：2006/7/6 13:31:00
冰淇淋中的脂肪替代品分类及应用技术油脂是油和脂的结合，按其物理状态在常温下呈液态的称为油，呈固态的称为脂。冰淇淋生产中的油脂多为固体脂肪。在许多国家的冰淇淋生产中，只允许使用乳脂肪。这些乳脂肪来源于全脂牛乳、稀奶油以及奶油等乳制品。由于乳脂肪是冰淇淋原料中最为昂贵的成分，其使用量...
发帖时间：2012/11/20 16:01:42
臭氧脱色在很多行业都已以在应用，比如衣服，凤爪去色等等方面，可能大家也多多少少都有一些了解，但是知道臭氧脱色原理的不多，现在就借臭氧对水体去色一个案例来讲解一下臭氧脱色的一个原理。其实是一个很复杂的一个化学过程，但是也可以概适为一句话就是同样是借助臭氧的强氧化性能。由于我们自来水...
发帖时间：2006/8/22 11:57:00
儿童乳饮料通常是由牛乳或奶粉、原果汁和浓缩果汁、水和甜味剂、酸味剂、乳化稳定剂等多种添加剂经加工制成的，其中即有蛋白质及果汁微粒形成的悬浮液，又有脂肪形成的乳浊液，还有糖、盐等添加剂形成的真溶液，它是一种不稳定的分散体系，因此，提高儿童乳饮料的稳定性是至关重要的。一、乳化稳定剂的...
发帖时间：2008/10/29 17:00:00
猪血又名液体肉、血豆腐、血花。动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。 猪血性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正...
发帖时间：2014/2/11 13:19:02
饼干是一类深受消费者喜爱、产销量快速增长的产品，在我国食品工业中占有十分重要的地位。但这类食品也存在不少质量问题，如微生物超标、发霉变质就是一个重要的问题，严重影响了食品安全和饼干产业的健康发展。 专业从事食品杀菌消毒技术和设备开发的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程...
