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发帖时间:2014/1/13 14:05:19
 
  绿豆:性凉,是清热解毒、祛火的常备食品。  功效:常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。  适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入。...
 
主题帖:水的小常识
发帖时间:2014/11/27 16:10:40
 
地球上水的总贮量约有13.9亿立方千米,其中约97%为海洋咸水,不能直接为人类利用。二淡水的总量仅为0.36亿立方千米,而且这不足地球总水量3%的淡水中,有77.2%是以冰川和冰帽形式存在于极地和高山上,也难以为人类直接利用22.4%为地下水和土壤水,其中2/3的地下水深埋在地下...
 
发帖时间:2015/9/10 15:35:31
 
1、黄瓜  黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制...
 
发帖时间:2017/8/21 12:59:25
 
夏天气温高,汗流得多水也喝得多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振;再加上人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱、生活规律失调,因此容易出现肠道中的毒素无法排出而积累在肠内的现象。今天给大家介绍几种清扫肠毒的好食物,吃出健康好肠道!1、芹菜芹菜在经过肠内消化时可以...
 
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发帖时间:2004/8/13 14:21:00
 
维生素B21结构及性质  维生素B2又名核黄素(Riboflavin,VB2),它是核醇与7,8-二甲基异略嗪的缩合物(图5-1`6);为黄褐色针状结晶,溶解度较小,在27.5℃时溶解度为12mg%。核黄素5-磷酸较易溶解,二者在碱性溶性液及光照下均易分解,其荧光由于三位亚氨基。...
 
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发帖时间:2007/3/20 21:27:00
 
第二十六章健康的细胞仰赖各种营养素维持细胞的构造我们可以从一个细胞看到各种营养素对身体的作用。假设你的健康状况非常好,因此细胞的所有作用都十分正常。细胞的形状像一个鸡蛋,食物就像溢出的果汁渗入桌布一样,穿过细胞膜。从出生到死亡,血浆或组织液便不断地进行这种渗入及析出的过程。渗入的...
 
发帖时间:2004/12/7 12:53:00
 
牛奶的质量,国家标准规定,消毒牛奶的主要理化指标为:蛋白质2.9%、脂肪3.0%以上,全乳固体物11.2%以上,酸度不得超过18oT。微生物指标为每100毫升牛奶中大肠杆菌不得超过90个,不得含有致病菌。质量好的牛奶是乳白色或淡黄色,有乳香味是较浓厚的乳浊液,无沉淀、无异味、无异...
 
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发帖时间:2004/12/24 11:43:00
 
好像我的资料中写的就是白砂糖吧!牛奶掺假的简便检查方法牛奶的质量,国家标准规定,消毒牛奶的主要理化指标为:蛋白质2.9%、脂肪3.0%以上,全乳固体物11.2%以上,酸度不得超过18oT。微生物指标为每100毫升牛奶中大肠杆菌不得超过90个,不得含有致病菌。质量好的牛奶是乳白色或...
 
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发帖时间:2005/9/24 11:20:00
 
牛奶掺假的简便检查方法牛奶的质量,国家标准规定,消毒牛奶的主要理化指标为:蛋白质2.9%、脂肪3.0%以上,全乳固体物11.2%以上,酸度不得超过18oT。微生物指标为每100毫升牛奶中大肠杆菌不得超过90个,不得含有致病菌。质量好的牛奶是乳白色或淡黄色,有乳香味是较浓厚的乳浊液...
 
发帖时间:2005/10/19 22:17:00
 
乳饮料中乳化剂的作用机理及其选用原则  乳饮料一般是由蛋白质、脂肪、糖类、食用纤维(水溶性或水不溶性)、淀粉类、维生素类(水溶性或油溶性)、矿物质等物质组成的营养性饮料,是一种不稳定分散体系,既有蛋白质及果汁微粒形成的悬浮液、脂肪的乳浊液,又有以糖类、盐类形成的真溶液。这一复杂体...
 
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