发帖时间：2016/12/13 15:03:52
随着膳食营养科学的普及，人们对膳食的营养保健知识日益增强。在现代家庭生活中，对于日常膳食中营养与保健的作用日趋受到关注。讲究食物营养的科学搭配，正是为了更好地获得食物营养和促进健康。每种食物都有独特的营养价值，摄入两种以上的食物，有时会造成某一种营养素需要的过剩，也有的两种以上食...
发帖时间：2016/12/9 15:05:10
莲藕，属于冬季三宝之一，冬天，是吃莲藕的最佳时节。这道莲藕猪肉豆腐卷，适合1岁以上宝宝食用。本食谱荤素搭配合理，营养丰富，有强壮筋骨、补血养胃、提高宝宝食欲的功效，对饮食不振的宝宝有很好的食疗效果。莲藕猪肉豆腐卷的营养价值与功效：食材莲藕全身都是宝，不但是食材，而且还有很高的药用...
发帖时间：2016/11/29 16:20:51
莲藕大家并不陌生，从秋初上市开始便可以食用，只要保存良好，到了冬季同样是餐桌上的美味。但是莲藕除了是食物之外，也属于一味药物，只要制作、食用方法改变，其起到的防治疾病功效也不同。下面天门映雪莲藕种植专业合作社给你推荐了几道莲藕食补方法，可以参考！ 莲藕的五种吃法 1、莲藕汁 ...
发帖时间：2016/11/29 16:16:48
初冬时节，正是鲜藕应市之时。刚上市的莲藕可生吃，可清炒，可炖汤，味美可口，清热健脾。有民谚：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。你可能吃过莲藕，但是你了解莲藕吗？天门映雪莲藕种植专业合作社用自己二十几年的种藕经验告诉你那些你所不知道的莲藕！ 炎炎夏季，接天莲叶、映日荷花；到了秋季，莲藕...
发帖时间：2016/11/28 16:22:19
本来是秋冬季的佳肴，现在也上了百姓的餐桌。秋冬的莲藕盛市，不免让文人墨客又忆起美丽的荷塘，而它的营养价值也已被历代食物养生医生们所推崇。今天就来跟小编一起了解一下秋冬如何让上桌的莲藕营养到家。冬天如何吃藕才能营养最大化 吃藕也分种？ 藕是莲藕的地下茎的膨大部分，呈短圆柱形，外...
发帖时间：2016/11/25 16:50:01
白萝卜 “冬吃萝卜赛人参”，白萝卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。冬天若是贪吃狗肉上火，出现嗓子疼、鼻塞等症状，可以适当吃点白萝卜来缓解症状。此外，白萝卜中还含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用；其富含的矿物质可以帮助...
发帖时间：2016/11/23 15:20:01
藕其色如玉，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。人们均爱食它。莲的各部分名称不同，均可供药用，藕浑身上下都是宝，怎能不受人喜爱？下面小编具体讲讲藕的知识。 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解...
发帖时间：2016/11/18 15:29:12
我国民间素有“男不离韭，女不离藕”的说法，意思是说，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。从中医角度来讲，这句俗语确实是有一定道理的，它是对男女不同生理特点的归纳与总结。中医阴阳学认为，男为阳，女为阴。从病理特点来说，男子多表现为阳气虚的病症，女子多表现为阴血亏的...
发帖时间：2016/11/15 16:33:09
所谓“布衣暖，菜根香”，菜根只要处理得当，烹饪合理，不仅美味可口，还能达到较好的食疗保健功效。 芹菜根缓解失眠 芹菜根也一样，只要将根部切成细一点的条状再炒，吃起来也会很嫩。或者是直接榨成芹菜汁也是一道美味饮品。此外，失眠人群还可以将芹菜根熬制成汤，睡前饮用，可缓解失眠。香菜...
发帖时间：2016/11/15 12:11:09
发糕的历史沿革：一、发糕的起源，发糕的历史沿革 发糕是我国古老的糕食之一，在我国南方有悠久的加工历史和深厚的文化蕴涵。米发糕一般是以籼米或粳米为原料，经浸泡、磨浆、发酵、调味、蒸制而成。发糕膨松柔软，香甜可口，是现代人喜欢的一种健康食品。 ...
