发帖时间:2006/8/3 15:03:00
[UserCP=300]烤肉又叫烧肉、烧猪肉、挂炉烤肉等等,成品皮色金黄,光净无毛,起有小泡,爽脆洁白,香酥味美,精肉带红,咸度适宜,改刀切块后,皮肉分开,是受消费者欢迎的一种熟肉制品。原料配方猪肉100公斤精盐2.5公斤白酱油2.5公斤饴糖0.13公斤五香粉0.06公斤食用红色...
发帖时间:2006/7/24 10:45:00
肉制品加工技术1、中式肉制品技术开发:A、灌肠制品加工灌肠制品是用鲜(冻)畜、禽、鱼肉经腌制或未经腌制,切碎成丁或绞碎成颗粒,或斩拌乳化成肉糜,再混合添加各种调味料、香辛料、粘着剂,充填入天然肠衣或人造肠衣中,经烘烤、烟熏、蒸煮、冷却或发酵等工序制成的产品。这类产品的特点是可以根...
发帖时间:2010/1/26 13:19:00
走出大学的应届生都痛不欲生地发现,公司对求职者要求最多的就是经验:有没有在这个行业中工作的经验?有没有在这个岗位上工作的经验?很多大学生之所以找不到工作,是因为只有理论知识而没有实践经验,对工作的理解不够。企业需要的不是理论型的而是能够帮解决实际问题拥有一定工作经验的人才,这给在...