发帖时间：2015/1/23 14:22:23
炒米饼与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”。广东有一首很流行的儿歌：“凼凼转,菊花圆,炒米饼,糯米团,阿妈叫我睇龙船,我唔睇,睇鸡仔,鸡仔大,摞去卖,卖得几多钱?卖得三百六十五个仙。”说明广东都有春节做炒米饼的习俗。相传宋朝后期，当时农村有一个老太婆。有一天，讨...
发帖时间：2005/4/27 16:13:00
本人近日看到一则消息:广东居然有家食店经营起人肉汤来了!原料为七~八个月的胎儿.辅料为鸡肋骨和十几味中草药.据说这是一种壮阳的上好补品.价格为3500元一盅.此汤成为那些为富不仁,有着二奶三奶四奶五奶.......者的抢手货.一名62岁的台商一边搂着19岁的n奶,一边享用着此汤,...
发帖时间：2008/12/14 17:47:00
如果把“蒸”从某个广东厨师的武功中废掉，这个厨师也就算是废掉了。没有了蒸，广东菜将失去原汁原味的鲜甜和浓香。老广最拿手的当数蒸鱼，一条活鱼收拾干净，水开了才放下去，蒸七八分钟，迅速洒点葱丝，熟油豉油一浇。鱼肉凝而不散，色白如玉。袁子才见了也只有叹为观止。说时容易做时难，明明这么简...
发帖时间：2004/6/11 15:46:00
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发帖时间：2008/9/4 15:51:00
工厂招聘饼干师傅,有兴趣加QQ2773750...
发帖时间：2009/1/4 17:33:00
到花都有两样东西不可不试，一是烧骨，二是烤羊。在花都一些大排档里，你便可找到烧骨和烤羊。一般的烧骨、烤羊都是用烤炉明烧，在火苗蹿动间，一块块金黄油亮的羊排羊腿滴着浓香的肉汁，惹得路人也不禁驻足深闻其香。吮指烧骨1米多高的大坛子，放入事先以多种配料腌制好的猪脊骨，再用木炭暗火烧...
发帖时间：2011/1/19 23:49:00
越详细越好谢谢...
发帖时间：2012/9/6 16:48:01
成功的美食与葡萄酒搭配向来都由欧洲葡萄酒和欧洲菜所主导。几十年来公认的准则是，用含有过多以下四种基本味道的食物搭配葡萄酒是很不合适的：甜、咸、酸和苦。举个例子，洋蓟和菠菜等苦味食物从不会和红酒搭配，因为苦味物质会让酒喝起来淡而无味且发涩。同样的，甜葡萄酒可以在餐后搭配一道甜味菜...
发帖时间：2014/5/15 9:17:00
听说蛮好的，今年6月20-22号在广州琶洲广交会展馆那边举行，有好多出名的酒类和酒文化的公司都有展位在那边，听说还会有现场品酒，最后一天还有很多酒大甩卖，而且都是真酒，有人听过吗？...
发帖时间：2005/2/6 12:49:00
有谁知道广东黄金糕的制作方法啊？谢谢...
