发帖时间：2007/3/6 21:29:00
请教米粉，年糕的保质期在平常的情况下可以保存多长时间？？？有什么样的方法可以使他的保质期延长一点如果可以延长的话那是多长时间？？？？...
发帖时间：2007/5/4 12:58:00
请教米粉，年糕的保质期请教有没有添加剂可以使这两样产品保质期在半年以上的,并且不会超过国家的标准.有关部门也检验不出来.有请给我留言....
发帖时间：2011/12/23 17:48:58
我想知道年糕怎么保鲜，不通过高温杀菌，通过添加少量国家规定范围内的食品添加剂来延长其保质期，知道的人才们一定告诉我...
发帖时间：2012/12/27 18:30:06
不用炒的用拌的哟！1.年糕条和鹌鹑蛋煮熟，黄瓜、胡萝卜、卷心菜、芝麻叶切丝，焯水断生备用。2.调料汁做法：辣椒酱4匙，辣椒面2匙，淡酱油（生抽）3匙，苹果醋5匙，麦芽糖水2匙，糖1匙，香油1匙，芝麻1匙调匀。3.将所有材料放在搅拌盆中，淋调味汁搅拌。...
发帖时间：2015/3/8 20:04:30
求助米制品年糕生产加工增劲技术有嚼劲技术！知道的联系谢谢...
发帖时间：2012/1/17 16:01:12
马上就要进入年糕销售的旺季，全国7000多家年糕生产厂家将展开新一轮的竞争。在此上海消毒技术有限公司的金大海先生特别资讯，整理了防止年糕霉变的一系列方案，供广大年糕生产商参考。1.每缸大米浸泡时加入5-7kg抑霉助剂，笨助剂在米粉熟化时因加热分解化为无毒，浸泡时间尽量做到4小时以...
发帖时间：2007/1/22 13:18:00
每日经济新闻发布时间：2007-01-1215:22昨日，《每日经济新闻》从上海工艺美术品服务部有限公司了解到，春节将至，各类礼品卖得红火，比上月增长20%。今年的礼品除了开发品种更多之外，还十分注重实用价值。上海工艺美术品服务部有限公司负责人表示，每到年底礼品都卖得很好，尤其生...
发帖时间：2010/2/11 13:38:00
凉皮机时产120公斤以上有意者价格电议发我邮箱chen-c-b2008@163.com...
发帖时间：2016/11/22 14:53:57
沃尔德米制品增筋保软剂1、增加米线的筋力和耐煮度，久煮不烂，久泡不脱皮，吃着口感爽滑，有咬劲。2、增强米线可塑性和延伸性，改善米线搅拌性能.3、挤出的米线粉丝粗细均匀、有透明感、外观光亮平滑、无夹白，无气泡.方便米线复水快，易冲泡。4、提高光泽透明感，降低吐浆率.不含任何违禁成分...
发帖时间：2011/7/12 15:54:21
凉皮生产车间。郭靖宇摄“在武进这边有一家奇怪的作坊，平时门都关着，天天有小面包车来拉东西出去，好像是送到菜场的，不知道生产的东西有没有质量问题。”日前，有热心读者拨打本报电话，称武进区嘉泽镇满墩村委里有一家奇怪的企业，大家都不知道这家厂里到底在生产什么。昨天上午，记者几经寻找终于...
