发帖时间：2006/11/9 1:24:00
“禁鲜令”三度延期还有无必要实施令人生疑中国消费者报唐夏【2006-11-08】 ■本报记者唐夏一直牵动着各大牛奶生产企业神经的“禁鲜令”，在历经两度延期之后，再度宣告延期，推迟到明年１月１日实施，业内人士认为，两个月后“禁鲜令”能否如期实施还属未知。但记者注意到，在历时三年的...
发帖时间：2006/5/21 1:57:00
巴氏消毒奶和常温奶两大阵营的争斗似乎永无休止，“禁鲜令”是否将被取消还没有定论，液态奶行业已经开始出现异动。记者昨天从中国奶业协会获悉，销声匿迹两年多的“鲜奶标识”，近日被重新提起。 “几天前，全国数个省市的奶业协会和地方乳制品企业刚刚把一份《关于实施鲜奶标识的建议》提交给全国...
发帖时间：2006/6/23 9:10:00
二、光明液态奶渠道多元整合模式 光明乳业近年尽管抹兵励马向全国市场进军，但是光明液态奶近80%的销量还集中在华东的上海、江苏、浙江三地。江、浙、沪是光明的最主要市场，也是目前国内现代渠道最发达的地方，其发达的主要标志是城市市场中大卖场、便利店、超市的迅速发展和铺货到位。根据AC...
发帖时间：2006/6/7 14:27:00
以下是引用fafaxh在2006-6-710:07:00的发言：二泉映月:你是蒙牛还是伊利的?你有必要这样挺生气吗?人家杜群军讲的就这样不对吗?你是学什么的?你懂就告诉我们什么是好的!!!不懂就不要乱讲!!!二泉映月同志!!!!!!!!!我既不是蒙牛的也不是伊利的，难道不是蒙牛，...
发帖时间：2007/2/5 21:55:00
我觉得声讨就不用了。大力宣传和炒作都是商业行为，只要这个行为不违法就算商业竞争得手段。如果低温奶先做了宣传将消费者引导到巴氏奶市场，超高温奶能因为它们垄断市场来声讨它么？常温奶在某一个特定的时间应该要比巴氏奶好，比如他不用冷链，使用方便，销售成本低，能够最大化的利用奶源，便于解决...
发帖时间：2009/1/20 3:02:00
央视有钱。就是没精神……。中国新闻没视点。国际化竞争软蛋。与大国地位不符。盖与此有关。3、“草原”皮下化工奶“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”。是消费者最具草原特色的想象。是人们选择“草原奶”的天然赋予。然而。内蒙古用工业化的“增稠”、“调香”与“常温”奶，悄悄灌进消费者肚里。且...
发帖时间：2009/1/20 3:04:00
欧洲是个以肉奶为食物构成的民族。它的牛奶是以“第二天就坏”，来形成饮食习惯的。即：“巴奶”。又称巴氏杀菌。（HTST）它是在72摄氏度、15秒时间灭菌后，进入≤4°C冷却。冷藏。因为需要复杂高昂成本的冷链支持。又称“低温奶”。巴奶，是城市型乳业的主体。48小时变质是一个“绝对标准...
发帖时间：2006/6/6 19:34:00
杜群军说，“命脉素”怕热。科学家巴斯德通过大量科学实验证明：如果加工时温度超过85℃，牛奶中的营养物质就会被大量破坏。巴斯德发明的“巴氏杀菌法”(低于85℃)可以最大限度地保留牛奶中的营养，成为生产鲜奶的通常方法。而常温奶加工时却通常采用UHT法，要经过130℃-150℃超高温灭...
发帖时间：2015/10/28 15:16:16
摘要：我国在食品切割装置技术上一直比较薄弱，我国食品行业生产大量使用普通刀具，而发达国家则大量使用高效先进刀具，这就致使我国食品加工效率远低于发达国家。本文介绍杭州驰飞超声波设备有限公司（以下简称“驰飞超声波”）将超声波技术引入到食品切割装置的设计环节中，以此研发的新型食品切割装...
发帖时间：2011/11/3 13:57:53
“出现这样的事情虽是意外，但也是必然。”拖着一箱笨重的奶瓶，50岁的送奶工刘全说。 11月1日光明“奶荒”事件，正在逐渐平息。截至11月2日早晨，除了部分地区因为下雨而推迟送奶，上海大部分用户按时拿到了鲜奶（巴氏奶）。 这样一起突发事件背后，将一个又一个看似意外因素还原，偶然...
