发帖时间：2009/8/26 11:51:00
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发帖时间：2011/3/29 10:02:00
原料选择→切块、挖核→翻果、去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。操作要点①原料选择选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。②劈半、挖核将黄桃沿合缝纵切成两半，不得歪斜而造成大小块乙切半后将黄桃片浸于2％食盐水中护色。将切...
发帖时间：2004/11/30 13:00:00
各位高工：我公司欲生产沙棘原汁，特在此向大家寻求工艺流程，还望各路高手多多指教。万分感谢！！！...
发帖时间：2007/6/5 11:22:00
含果汁调酸乳饮料的生产工艺流程全脂乳粉↓[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-6-2522:49:21编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/10/26 16:11:00
本人现在在做食品工厂课程设计，需要有关消毒牛奶生产工艺流程及设备，希望各位大虾帮忙，不甚感激！！！！...
发帖时间：2007/11/6 10:22:00
请教瓶装饮用矿物质水的配方及工艺流程...
发帖时间：2008/6/29 10:12:00
面粉生产的详细工艺流程，喜欢的顶一下！！...
发帖时间：2005/2/21 16:55:00
我们原是一家果汁生产厂家，现在想做奶，请问设备怎么一个改造方法，最好是能给我一个奶方面 的工艺流程图让我看一下。...
发帖时间：2005/5/28 23:06:00
谁能指教烤鸡、烤鸭的制作工艺流程？（我开小店用）尤其是烤的温度、时间。还有炸鸡控制在什么温度多长时间为好啊？谢了！！...
发帖时间：2005/5/29 11:09:00
我的一个朋友想做酱卤制品，厂房的面积长*宽 40*12现在以经建起四面的墙，让我给他建一个车间整体平面图和工艺流程图，...
