发帖时间：2004/7/12 22:09:00
谢谢小刀切！...
发帖时间：2004/8/17 10:19:00
以下是引用natumizzl在2004-8-1611:58:00的发言：我就请你吃凉拌牛肉吧，假如你愿意吃牛肉的话，我做的牛肉绝对棒！家里的人吃过之后都说我可以开店啦！哈哈，有机会真的要露一手给大家看看。还有，我做的担担面绝对一流，你没吃之前准已经流了口水啦！有机会请你，吃牛肉一...
发帖时间：2004/6/24 20:01:00
醒发温度：41~43度，湿度75%，蒸制时，如用蒸箱，要求蒸汽压力0.04mpa，时间8~10分钟。...
发帖时间：2004/6/24 20:14:00
呵呵~偶就是那个学校毕业，不过学的是食品科学，食品安全应该是近一两年新开的专业。现在有很多学校都增开了...
发帖时间：2004/6/29 15:26:00
楼主，谢谢你，可我怎样才能看到全文呢？...
发帖时间：2004/7/1 13:36:00
好东东！收藏先！谢谢[em01]...
发帖时间：2004/7/2 11:30:00
食品科学、食品工业科技、冷饮与速冻食品工业（季刊）...
发帖时间：2004/7/6 9:31:00
也就是小麦淀粉...
发帖时间：2004/7/6 14:14:00
呵呵~~，fssimon88，看来我们可能是同行，没准还是竞争对手呢！：）...
发帖时间：2004/7/6 14:28:00
我公司曾想过开发添加板栗肉的冰淇淋，但经板栗→→划缝→→热烫→→剥壳去衣→→护色，由于护色较难，不得已放弃。敢问诗琦总舵主，能否赐教护色工艺，谢谢！...
