发帖时间：2012/10/9 14:55:52
阳澄湖大闸蟹是一种非常美味的东西，自古以来喜欢吃大闸蟹的很多，虽然阳澄湖大闸蟹几乎是浑身都是宝了，但是大闸蟹的吃法是有一定的讲究的。还是有一些部位是不能吃的，我们在吃大闸蟹的时候，也给它剔除掉，不然会对身体早晨一定的伤害的。阳澄湖大闸蟹礼券正在火热销售中，欢迎选购吃阳澄湖大闸蟹时...
发帖时间：2012/10/8 15:47:29
现在，很多父母想给宝宝多吃鱼，但又觉得像刀鱼、鱿鱼等鱼含太高的胆固醇，不适合小宝宝吃。其实，一般动物性食物，胆固醇的含量都会高一些。在吃这些食物的时候同时吃多种足量的蔬菜水果，就能避免胆固醇过多。其实只要宝宝不过敏，什么鱼都可以吃。品种越丰富，孩子的营养越全面。不过，量的方面...
发帖时间：2012/10/7 11:20:03
近年来，市食品药品监管部门持续开展风险监测。近期，本市食品安全风险监测结果显示：定型包装豆制品监测结果尚好，但部分市售散装非即食豆制品检出细菌超标。不合格豆制品主要来自农贸市场。部分农贸市场环境卫生不佳、销售者及购买者随意翻拣等因素，致使豆制品容易受到细菌污染。相关监管部门已...
发帖时间：2012/10/5 15:24:07
红薯皮 红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。此外，街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。 土豆皮 土豆里含有...
发帖时间：2012/8/25 13:30:26
随着经济和人口的增长，对大自然的污染愈来愈受到人类的重视。屠宰场使用屠宰设备排放处理的废水含有血毛油脂骨肉碎屑和粪污等，其特点是悬浮物多有机物含量高易腐败还含有大量的致病源菌。寄生虫卵如不经过处理而直接排放，将产生很大的危害，成为屠宰场必须关注的问题。屠宰设备排放的废水能使接纳的...
发帖时间：2012/3/27 15:30:50
一名2岁的小男孩吃了蚕豆后得了“蚕豆病”，25日被送往医院治疗至今未脱离危险。当前正值早春时节，乍暖还寒。在这种季节，哪些食物要少吃慎吃？哪些食物可以多吃？就这些问题，记者咨询了江西省中医院肠胃科主任胡玛。 【案例】 2岁男童吃蚕豆身患“蚕豆病” 今年2岁的信丰县男童小丰丰...
发帖时间：2012/2/28 16:28:49
有许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。土豆皮 土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视...
发帖时间：2012/2/27 14:43:48
2月26日，本报报道了《碎牛肉粘成块煎出美味“牛排”》后，不少市民询问：吃了这种牛排对身体有什么损害？相关食品专家表示，重组肉在加工过程中细菌感染率肯定会增加，如果加热不充足可能导致腹泻，但不会致癌。 西餐中不乏重组肉 实际上，重组肉在西餐中并不少见。作为一种重组肉粘合剂的...
发帖时间：2012/2/20 14:24:43
冬虫夏草吸收率的关键，吃法不同吸收效果也不同 现代研究发现，冬虫夏草的“虫”和“草”的结构完全不同。显微镜下，冬虫夏草的“虫体”结构疏松；“草”的部分菌丝体致密缠绕，类似种子或是坚果的结构，与“虫”完全不同。因此，对于冬虫夏草这种特殊的物种，针对不同部位的不同结构，将虫体和子座...
发帖时间：2012/2/6 14:47:55
感冒，是我们常见疾病，如果不太严重，中医推荐感冒食疗法。那么感冒了吃什么好的快？医认为，食补如同药补，常吃一些有药效的食物，同样可以防治感冒。营养师及专家从中医养生学的角度做出了解答：感冒了，可以多吃以下7种食物缓解症状，帮助感冒好的快。大蒜功能特点：杀菌、杀虫、防流感、防感染大...
