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宇帅
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作者:
宇帅
作者相关帖子
发帖时间:
2009/12/2 18:30:00
钱没,命要不?要就给你...
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宇帅
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发帖时间:
2009/12/2 18:42:00
楼住啊!武汉卤鸭脖配方及制作方法教教小弟啊!谢谢你啦!...
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作者:
宇帅
作者相关帖子
发帖时间:
2009/12/2 18:44:00
谢谢啊!我看看...
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作者:
宇帅
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发帖时间:
2009/12/4 15:32:00
学习下啊!...
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宇帅
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发帖时间:
2009/12/6 19:55:00
学到了很多.谢谢楼住了...
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作者:
宇帅
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发帖时间:
2009/12/16 19:14:00
酱油少放点啊!颜色不够就多加点红曲米啊!...
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作者:
宇帅
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发帖时间:
2009/12/16 19:25:00
黑心的江湖郎中,卖中药方骗金币啊...
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作者:
宇帅
作者相关帖子
发帖时间:
2009/12/18 15:26:00
我记得好像有一种叫酱卤王的添加剂就起到上色作用,而且回锅的卤作品不会发黑...
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作者:
宇帅
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发帖时间:
2009/12/18 18:43:00
我也是新手,真假我也难分辨...
主题帖:
求助卤鸭爪
作者:
宇帅
作者相关帖子
发帖时间:
2009/12/18 20:04:00
小弟我刚入行,自己做了一锅卤汤,是用来卤鸭爪,卤出来的鸭爪一点也不好吃,我用的香辛料分别是:八角10克,桂皮5克,小茴香10克,三奈5克,草果10克,香叶5克,陈皮5克,丁香3克,白蔻8克,良姜10克,红曲米50克,白酒50克,生姜50克,适量的盐鸡精辣椒.5000克汤,请问大家...
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