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作者：刘学生 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/7 12:16:00

看看...

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作者：刘学生 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/7 12:20:00

谢谢...

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作者：刘学生 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/7 12:24:00

看看...

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作者：刘学生 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/8 14:52:00

我司生产素食粽子，我正准备制定企业标准，可作参考。谢谢！...

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作者：刘学生 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/8 14:59:00

blhlxs@163.com先谢谢！...

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作者：刘学生 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/8 15:04:00

谢谢！...

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作者：刘学生 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/8 16:31:00

有同感！毕业十多年，一直从事生产、技术，从国营企业的车间一直干到台资企业的厂长，还是有此同感！...

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作者：刘学生 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/29 16:40:00

看看。谢谢！...

主题帖：求助怎样减少焙烤色？烤出来的颜色浅？

作者：我是学生 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/30 16:02:00

求助：我的产品是焙烤产品，就是用模具加面浆烤出来的产品。成份主要有：低筋面粉、砂糖、鸡蛋、黄油。工艺：面粉、砂糖、鸡蛋、黄油配合面浆------模具加热（120摄氏度）------注入面浆焙烤现在存在的问题是：客户希望考出来的颜色越浅越好，几乎没有焙烤的颜色最好，然后油炸，油炸后...

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作者：我是学生 作者相关帖子

发帖时间：2006/9/4 11:17:00

谢谢各位大虾！我想问问，变性淀粉有没有作用？...