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发帖时间:2012/8/23 14:24:03
 
  第一个重要的因素就是温度。葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右。温度最好保持恒定,否则会对酒的品质产生很大伤害。随着温度的升高,酒体的成熟所需时间也会缩短,酒的风味会变得比较粗糙,还可能因过分氧化造成酒的变质。  湿度的影响主要作用于软木塞,湿度一般在60%—70%比较合适。...
 
发帖时间:2012/9/7 10:00:03
 
  发现和查处无证从事餐饮服务的行为、规范该地区餐饮服务单位的软硬件设施设备、督促餐饮服务单位建立健全食品原料采购索证索票制度、指导餐饮经营企业建立健全食品安全管理制度、督促餐饮经营者建立从业人员健康管理档案。  突出熟食卤味、盒饭、冷菜等食物中毒高风险重点品种的整治,突出食品加...
 
发帖时间:2012/1/2 17:14:41
 
 冰箱存储食物时候有需要注意的很多问题,不知道您是否了解,编者咨询了相关专家,提出贮藏和冷冻食物有六大禁忌,分别是:  1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。  2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。  3.食物不可生熟...
 
发帖时间:2009/10/20 11:16:00
 
 我们是做仓储物流业务的,以前做的都是俺吨位收费,但因近期的业务扩展~~很多速冻食品很占面积。所以想请求各位仁兄谁能给提供按照储存面积收费的标准~~~最好能根据储存温度等条件的~~谢谢...
 
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发帖时间:2007/3/14 16:22:00
 
高温试验和常温存储的保质期能对应上吗?也就是说,高温下放置一周,相当于常温的几个月?...
 
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发帖时间:2004/10/12 15:05:00
 
的确,汽调保鲜成本很高,大多也都是用在一些高档的果蔬上,我们家的汽调库存储的基本上都是进出口的东西。...
 
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发帖时间:2007/7/21 16:50:00
 
嘿嘿,今年金锣赚大了,只在我公司,在06年12月份就存了10000吨4#肉,保守估计赚了4000万。我们只是他的十几个存储库中的一个。...
 
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发帖时间:2007/8/29 11:53:00
 
以下是引用gdf0911在2007-5-915:59:00的发言:请求各位高手怎样防止芥末酱褐变?先谢谢啦!不知你是用哪种工艺生产的?放置多久产品褐变的?什么环境存储?什么包装?...
 
发帖时间:2016/4/6 14:17:57
 
嗨,大家好,我是红葡萄酒MAYA,作为红酒的中的一员的我很自豪,同时大家多我们的青睐和认可更是我们的骄傲。不过很多时候如果人们对我的保养储存不当,会直接影响我们的品质哦,下面我就给大家说一说怎么存储我们才最好吧。第一酒架存储酒架存储它可以直接接触到地面,空气比较流通,温度较低,但...
 
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发帖时间:2005/3/3 21:21:00
 
我想是酶解、超滤的问题。你应该详细讲讲酶解、超滤的工艺参数和设备。可以增加离心分离程序。另外告诉你一个不幸的消息:该浓缩梨汁在存储的时候二次沉淀会更加多。JA澄清剂是不是果胶或单宁啊。...
 
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