发帖时间：2016/8/5 11:10:07
蛋糕生产工艺设计（包括原料、辅料品质控制；包括配方设计；包括工艺流程设计；包括焙烤方式设计；包括防腐抗氧化设计；包括乳化审美品质设计；包括工艺与匹配机械兼容设计；包括手工与机械兼容设计；包括环境与产品匹配设计；包括传统技术与现代技术嫁接糅合兼容对接设计；包括与不同市场消费者需求对...
发帖时间：2016/8/9 10:42:18
[attachimg]24218[/attachimg]传统民族产品生产工艺设计（包括原料、辅料品质控制；包括配方设计；包括工艺流程设计；包括焙烤方式设计；包括防腐抗氧化设计；包括乳化审美品质设计；包括工艺与匹配机械兼容设计；包括手工与机械兼容设计；包括环境与产品匹配设计；包括传...
发帖时间：2016/8/9 10:43:17
[attachimg]24219[/attachimg]旅游文化产品生产工艺设计（包括原料、辅料品质控制；包括配方设计；包括工艺流程设计；包括焙烤方式设计；包括防腐抗氧化设计；包括乳化审美品质设计；包括工艺与匹配机械兼容设计；包括手工与机械兼容设计；包括环境与产品匹配设计；包括传...
发帖时间：2016/8/9 10:44:09
[attachimg]24220[/attachimg]面点生产工艺设计（包括原料、辅料品质控制；包括配方设计；包括工艺流程设计；包括焙烤方式设计；包括防腐抗氧化设计；包括乳化审美品质设计；包括工艺与匹配机械兼容设计；包括手工与机械兼容设计；包括环境与产品匹配设计；包括传统技术与...
发帖时间：2016/4/18 15:50:56
中国红枣交易网 树势中庸，树体中大、枝条较密，树冠呈自然圆头形，树姿开张。成龄树树高5m，冠径3.6-5m。主干褐灰色，裂片小，不易剥落。枣头红褐色，平均生长量44cm，节间长7cm左右，二次枝自然生长3-7节，针刺不发达。皮目小或中大，椭圆形，灰白色。枣股中大，圆柱形，长2....
发帖时间：2008/3/19 15:49:00
以下是引用gybess在2008-3-1716:09:00的发言：微波技术是利用分子间相互碰撞产生热能,致使物体本身受热.如果某些食品本身就是转基因或者嫁接后通过微波加热,很可能存在变化。如果食品本身结构单一简单，可能就不存在这种问题了.以上均属个人见解。研究表明，微波技术是使水...
发帖时间：2016/2/29 16:40:59
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23954[/attachimg]当我们褪去以挣钱为目标的阶段，生命的深度又踏入一个新的高度。人生三重天（单纯挣钱；思考生命；舍得放下）。汪国均老师说要做白居易与柳宗元，他已经能放下舍得了！佛家讲的三重天已经释然。几次北京烘焙论坛老人家...
发帖时间：2016/3/1 10:41:08
[attachimg]23963[/attachimg]杜德春烘焙技术当我们褪去以挣钱为目标的阶段，生命的深度又踏入一个新的高度。人生三重天（单纯挣钱；思考生命；舍得放下）。汪国均老师说要做白居易与柳宗元，他已经能放下舍得了！佛家讲的三重天已经释然。几次北京烘焙论坛老人家都是那么...
发帖时间：2017/8/16 10:04:38
Worldpastry：[attachimg]26302[/attachimg]最早得益于史雄飞与德国罗伯特大师的授艺，而后是王树庭；再后来是马来西亚的陈世峰与日本的正山四郎。欧美崇上自由的生活，甜点多以糅合艺术、浪漫为基调，pastry表现出的文化氛围是审美与饕餮的休闲节奏。日...
发帖时间：2005/11/17 12:22:00
当前新疆药桑应加紧研究的课题新疆自治区科技厅曾做过南疆特色药桑资源评价与新品种选育项目：药桑椹果肉多汁，滋味甘美，被誉为水果中的珍品。药桑果中含有丰富的有机酸、游离氨基酸、维生素和矿物质，不仅营养丰富，而且具有多种保健功能，在我国很早就被用做中药材。1988年药桑被国家卫生部列为...
