发帖时间：2008/11/12 13:46:00
没有做好粗粮消费理念的引导现在做粗粮食品的企业不断增多，涉足其间者都知道粗粮有营养，市场空间大，可为什么有的市场反映却没有预想的那么乐观呢？除了品质、风味等产品本身原因外，关键是多数人没有做好粗粮产品的市场定位和对粗粮消费理念的引导。这种现象特别突出：那就是厂家明明生产销售的是粗...
发帖时间：2008/11/7 22:20:00
本人专业研究各种食品饮料实用技术,如娃哈哈营养快线,太子奶维养18果味奶，酸奶，红枣可乐，红枣汁，枣酪，枣醋，苹果醋，杏仁露，花生奶，康师傅冰红茶,绿茶,王老吉凉茶，薄荷水，苏打水，果味水。各种豆制品，儿童小食品，膨化休闲食品。阿香破牛肉辣酱，方便面调味料，潮州牛肉丸等百余种实用...
发帖时间：2008/11/7 22:16:00
本人专业研究各种食品饮料实用技术,如娃哈哈营养快线,太子奶维养18果味奶，酸奶，红枣可乐，红枣汁，枣酪，枣醋，苹果醋，杏仁露，花生奶，康师傅冰红茶,绿茶,王老吉凉茶，薄荷水，苏打水，果味水。各种豆制品，儿童小食品，膨化休闲食品。阿香破牛肉辣酱，方便面调味料，潮州牛肉丸等百余种实用...
发帖时间：2008/11/4 13:34:00
国内均质机的鼻祖上海科技大学机电厂生产的均质机还不错.听说娃哈哈,维维豆奶,光明乳液都是用他们厂的.如果有兴趣可以去www.kdjzh.com或www.keda2288.cn看看还可以致电021－69982288询问[align=right][color=#000066][此贴子...
发帖时间：2008/10/27 9:13:00
规律二：产品推出的时势造英雄规律 新类型产品的推广时机与当时社会环境、经济环境、消费者的消费需求成熟度相一致。所谓时势造英雄规律，即当企业在以消费者需求为主的社会、经济环境等条件未能成熟时推出产品，需要开展长时间、高技巧、高投入的消费引导，它需要企业有足够的资金持续力、营销水平...
发帖时间：2008/10/27 9:12:00
规律一：消费者、市场与产品的“三极化”形态 在食品行业，由于消费者层次（如收入水平、文化气质、消费意识等）的三极化结构而形成以三极化产品来满足的市场的三极化结构，即所谓消费者、市场与产品的“三极化”形态，包括超高端化、大众化和超低端化。一、超高端化形态。 以具有高端以上价格的...
发帖时间：2008/10/25 14:03:00
仪器与试剂：LC1600高效液相色谱仪（含UV1600紫外-可见检测器1台，P1600高压恒流泵一台）；AT-330色谱柱温箱；FA2004分析天平；TGL-16G-A离心机；三聚氰胺标准品(>99%)；辛烷磺酸钠(色谱纯)；磷酸(分析纯)、乙腈(色谱纯)、纯净水(娃哈哈)...
发帖时间：2008/9/28 12:58:00
１．调酸。调酸一般采用在高速搅拌下缓慢加酸，尽量设计工艺快速通过等电点。调酸温度理论上是越低越好！但实际上都会讲求生产成本和产品品质要求的平衡点，要是娃哈哈类的，在３０度就行，均质在５５度左右，用１８－２０个压力就好了。２．溶解稳定剂的温度。一般国内的复配稳定剂的主剂为CMC。一...
发帖时间：2008/9/19 7:46:00
哈哈，哈哈，今天太高兴了，企业终于不行了，让暴风雨来的更猛烈些吧，让消费者彻底绝望吧，人们造假终于自食其果拉，让损失再大些吧，下面的目标就是冷饮和饮料，小洋人估计是不行了，因为他们产品里有动物水解蛋白，娃哈哈也不知道会怎样。...
发帖时间：2008/9/9 14:30:00
有人了解娃哈哈集团在宁夏兴办的乳品厂吗...
