发帖时间：2011/5/8 9:45:00
现在工作签到国内乳制品一个著名企业。毕业设计要做关于乳酸菌奶粉的研究，不知各位大侠们有资料没。大家可以交流一下。谢谢！！...
发帖时间：2015/8/4 10:36:13
近年来，随着电商的风生水起，海淘渐渐流行起来，洋奶粉更是受到中国消费者的欢迎。然而，面对这样一个市场巨大、有利可图的领域，一些国外的贸易公司唯利是图借机牟利，看似红火的海淘奶粉背后，实则乱象丛生。下面就为大家揭秘四大乱象，消费者需谨慎购买，注意辨别，最好通过正规渠道购买奶粉。阿里...
发帖时间：2017/4/14 16:59:07
[size=7]羊奶粉厂家承接会销羊奶粉代加工OEM贴牌中老年纯羊奶粉大卖中[/size]中老年纯羊奶粉百分一百纯羊奶[attachimg]25534[/attachimg][attachimg]25534[/attachimg]本品选用自有天然牧场奶山羊所产优质鲜奶为主要原料，...
发帖时间：2006/2/15 12:44:00
干酪生产对原奶的要求较高,我想问问专家们:干酪生产的原料乳可以用奶粉或者部分用奶粉吗?...
发帖时间：2005/5/1 20:38:00
奶粉速溶的原理是什么？速溶奶粉比普通喷雾干燥奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高，用水冲调复原时，即使用冷水也能迅速溶解而不结团，很受消费者欢迎。其工艺特点是使分散的、较小的、不均匀的粉粒，通过附聚成为疏松的大颗粒，从而达到速溶效果。在生产全脂速溶奶粉时，为解决粉粒表层游离脂肪对...
发帖时间：2004/11/25 13:07:00
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少。此外，鲜奶中原来...
发帖时间：2011/10/28 14:15:58
随着蒙牛发布澄清公告，蒙牛收购惠氏奶粉的坊间传言已归于平静。自从辉瑞宣布要**惠氏奶粉以来，传闻不绝于耳。蒙牛、雀巢、多美滋、美赞臣、亨氏、法国达能等企业，都纷纷与惠氏奶粉扯上关系，尽管各家企业都出面澄清，但一场争夺惠氏的大幕已经悄然拉开。抛售惠氏2009年1月，辉瑞与惠氏达成并...
发帖时间：2004/11/27 17:09:00
谁能给我份奶粉经典生产工艺英语版...
发帖时间：2005/5/9 15:06:00
请教：鲜奶生产奶粉的浓缩倍数是多少？...
发帖时间：2007/6/21 14:12:00
请问你们怎么样选择做面包的奶粉?...
