发帖时间：2013/2/28 14:53:27
鸡蛋在众多的含蛋白质食品中，其蛋白质的营养价值可谓最高，因为鸡蛋的氨基酸含量和比例最为接近人体，最易被人体所消化吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂，同时又是人体所需要的维生素A、D、E、K、B1、B2的良好来源。所以，鸡蛋对于人们来说，实在是价廉物美的营养佳品。但是，一...
发帖时间：2004/7/5 18:41:00
现代社会，人们的生活节奏加快，竞争激烈，尤其在事业受挫、面对考试、失恋、亲人病故等都会带来很大的压力，使精神紧张、忧虑烦恼，人的大脑长期和过重地超负荷运行，就会降低或破坏生理功能，引发各种疾病。因此，应及时给大脑补充一些能提高情绪、消除抑郁、减轻压力的营养食物。 1．多吃...
发帖时间：2005/10/13 17:33:00
冷饮香从哪里来蔡云升 香精香料的选择目前在食品的新产品的开发中，起了重要的作用．要掌握此技术，必须首先了解有关香气香味方面的概念及评香的基本要点．香气香味1)香气―――是指某种挥发性物质刺激位于鼻腔中的神经时所产生的感觉，关于嗅香机理目前有两种观点：微粒子学说和波动学说．2)香...
发帖时间：2005/11/29 19:05:00
一道营养课的纠错题广州市东山区人民医院儿科主治医师徐纬聪 读了《我为什么反对喝牛奶》一文，感到很可笑。不过倒可以作为一道医学院学生的营养课考试题，来分析一下其中的错误。 1、牛奶过敏：据报道，婴儿的牛奶过敏发生率只有3%-7%，如同其他过敏症一样，避免摄入致敏原是有效的治疗方...
发帖时间：2005/11/30 11:42:00
一道营养课的纠错题广州市东山区人民医院儿科主治医师徐纬聪 读了《我为什么反对喝牛奶》一文，感到很可笑。不过倒可以作为一道医学院学生的营养课考试题，来分析一下其中的错误。 1、牛奶过敏：据报道，婴儿的牛奶过敏发生率只有3%-7%，如同其他过敏症一样，避免摄入致敏原是有效的治疗方...
发帖时间：2006/12/19 13:13:00
中国乳制品与世界水平存在三大差距来源：2006-10-1918:14 中国乳制品工业协会理事长宋昆冈１９日说，乳业已成为中国现代化食品制造业之一，中国乳制品产量和总产值在最近的１０年内增长了１０倍以上。但在总的消费量、品种结构和企业规模方面与世界先进水平尚存在差距。 ...
发帖时间：2008/2/17 14:31:00
韩国Maeil（每日）乳业公司作为韩国最著名的乳品制造企业，已经有近40年的经营历史，从1981年开始向世界20多个国家供应配方奶粉、米粉、饮料、发酵乳，豆奶、奶酪等产品，并以优秀的品质得到了全世界消费者的认可；而且成为韩国所有麦当劳店铺的食物原材料供应商和驻韩美军的专用乳品供应...
发帖时间：2008/2/19 9:05:00
韩国Maeil（每日）乳业公司作为韩国最著名的乳品制造企业，已经有近40年的经营历史，从1981年开始向世界20多个国家供应配方奶粉、米粉、饮料、发酵乳，豆奶、奶酪等产品，并以优秀的品质得到了全世界消费者的认可；而且成为韩国所有麦当劳店铺的食物原材料供应商和驻韩美军的专用乳品供应...
发帖时间：2009/10/26 17:05:00
多吃碱性食品抗疲劳(图)《更多介绍》[size=+0]蔬菜 蔬菜 新鲜蔬菜、水果、奶类能中和体内的“疲劳素” 您是否有这种现象：原来健康的身体，忽然开始一而再、再而三地出现不明原因的疲劳。即使经过了充分休息，仍然会感觉倦怠、疲乏；每天早晨都是睡不醒，常常拖着疲惫的身子去上班...
发帖时间：2011/8/16 9:03:28
“一日之计在于晨”。早餐是一天中最重要的一顿饭。长辈自小就提醒我们：早餐一定要吃得饱，要不然上学都没精神。早前更有科研单位发布早餐调查，说很多白领都忽视早餐甚至是不吃早餐，以致影响身体健康。其实，早餐搭配是有讲究的。 早餐搭配要三类以上 一顿营养早餐最好包括三类以上的食物，如...
