发帖时间：2005/7/19 10:34:00
其实不仅是中国的奶业，而应该是中国的整个食品行业都该反省了。近两年中国的食品行业出现的问题还少吗？可是又有几家真正从中吸取过教训？“中国的食品吃不得”！在这里的基本都是做食品的，难道都没有一点感触吗？...
发帖时间：2005/7/30 11:49:00
以下是引用侯少在2005-7-1910:34:00的发言：其实不仅是中国的奶业，而应该是中国的整个食品行业都该反省了。近两年中国的食品行业出现的问题还少吗？可是又有几家真正从中吸取过教训？“中国的食品吃不得”！在这里的基本都是做食品的，难道都没有一点感触吗？支持强烈支持...
发帖时间：2008/9/12 14:14:00
以下是引用童梦在2008-9-1211:29:00的发言：噢，原来是这样，这个期刊有2.17M，但是很有价值，管理员来想想办法吧奶业交流我已经在这里发了两期，今天第三期正式发布，是和奶协合办的期刊，以国外经典资料译文为主谢谢！版主，分卷压缩一下就可以上来的，论坛上传大小好像是10...
发帖时间：2009/4/21 15:35:00
近日，记者从西安市奶业办公室召开的“西安市生鲜乳生产技术规程培训会上”获悉，2008年西安市奶业奶站集中整治行动取得了阶段性成效，并将下一步工作的重点全面转向奶站规范化建设。 目前，西安共有奶站271个，这271个奶站全部派驻监督员，规范了生鲜收购秩序，逐步建立了生鲜乳收购管理...
发帖时间：2009/6/8 12:56:00
湖南省乳品销量降三成“去年全省的乳制品销售量在10亿左右，其中亚华乳业在3亿左右，阳光、光明、南仔分别在2亿左右，其余分别是一些乳品饮料生产企业。今年以来，受三鹿事件影响，我省乳品销售量下降30%左右。”省畜牧兽医研究所所长、湖南奶业协会副秘书长肖兵南表示。...
发帖时间：2006/8/17 19:10:00
爱尔兰将3亿英镑投资在奶制品包装上 爱尔兰的农业和食品部门部长MaryCoughlan昨天宣布，将会有3亿英镑投资在奶制品包装上。这笔投资包括政府给予的1亿补助，还有的2亿来自于奶业部门自身。 爱尔兰的企业组织将会管理具体计划和评价投机计划的可行性。Coughlan女士将会不久...
发帖时间：2016/8/17 17:30:12
8月16日，中国奶业协会首次向社会公开发布《中国奶业质量报告（2016）》，报告显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%，并表明食品里奶制品合格率最高。奶制品合格率不断提高，使得人们食用健康奶有了保障，除了我国奶制品生产工艺不断提高外，加强食品检测也发挥了重大作用，特别...
发帖时间：2005/2/22 23:51:00
2005年新年伊始，黑龙江乳业就传来好消息，统计显示，去年黑龙江省奶牛存栏数、鲜奶产量持续增长，位居全国之首。鲜奶产量369万吨，约占全国的五分之一，奶牛存栏达139万头。奶牛饲养业农村人均收入163元，占牧业纯收入的30%。 黑龙江省地处世界奶牛带，环境优势和资源优势，自然让...
发帖时间：2004/12/18 16:00:00
您的意见呢？最近，国家标准化管理委员会出台的《食品标签国家标准实施指南》在业内引发了轩然大波，原因是这份文件规定：从明年10月1日起，凡经任何加工的牛奶都不能在包装上印制“鲜奶”字样。北京市奶业协会副秘书长经宝临：“如按《通则》解释，凡是没有经过加工的东西才叫鲜，无论你是用哪种消...
发帖时间：2007/3/8 10:57:00
以下是引用shangxinyu在2006-8-713:38:00的发言：很是佩服牛根生这个人，“牛的事业，根在草原，生机无限！。。。。。。这本书是写蒙牛的，也是写老牛的，但也提到了伊利的老郑。”“国力的较量在于企业，企业的较量在于企业家”，““蒙牛发展速度神企业文化底蕴深管理科学...
