发帖时间：2012/9/10 16:38:31
入秋了，苏州阳澄湖大闸蟹的网购又将掀起一阵热潮，各类大闸蟹品牌令人眼花缭乱目不暇接。许多商家为吸引顾客够买更是以超低价的形式出现，引的顾客们疯狂抢购大闸蟹。离大闸蟹真正的开湖日期还有2周时间，随着各大媒体对于阳澄湖大闸蟹的关注，网购大闸鞋早早开始了，而且价格普遍偏低。对此，蟹天蟹...
发帖时间：2012/9/10 16:28:28
众所周知每年的9-10月正是螃蟹黄多油满之时，今年的阳澄湖大闸蟹价格也比往年低一些，许多人早已买好了阳澄湖大闸蟹礼券，准备在中秋这个特别的日子送人或与家人共享。然而螃蟹的做法很多很多，现在蟹王宫就介绍一种最简单，最家常，做起来最快速，吃起来最原汁原味的方法。前将水煮开后，蒸8分钟...
发帖时间：2012/9/10 16:22:27
正值9月北京阳澄湖大闸蟹礼券早已上市，食客们可抢先预购。阳澄湖大闸蟹美味是众所周知的，尝鲜吃阳澄湖大闸蟹真是不错的选择。大闸蟹要说最营养，最传统的做法无疑就是清蒸水煮，但是现在品蟹的范围的越来越来广每个人的口味都不一样，大闸蟹的做法也要来点有新意的花样的。然而大闸蟹本身性寒，有些...
发帖时间：2012/9/7 16:14:39
苏州阳澄湖大闸蟹是食客们在金秋十月最受欢迎的食品了，因为阳澄湖大闸蟹的肉质鲜美，并且煮法简单，只要蒸或煮就能得到鲜美的味道，因此备受推崇。近日，阳澄湖协会在上海开了阳澄湖大闸蟹的新闻发布会，表示今年的阳澄湖大闸蟹将在9.22日开湖，并发表了有关于大闸蟹销售价格的基本定位，预计今年...
发帖时间：2012/9/7 16:14:04
由于秋天的大闸蟹肉厚肥嫩，且味美色香，所以为一年当中最鲜美的时期。尤其是肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。正值9月北京阳澄湖大闸蟹礼券早已上市，许多食客抢先够买。阳澄湖大闸蟹本来就是高消费的美食，大闸蟹吃的是一种享受，是一种身份的象征，还有新意，在平常生活中吃来吃去就那么几种老掉牙的...
发帖时间：2012/9/5 11:34:07
苏州市区（虎丘，阳澄湖莲花岛农家乐品蟹二日游记！）自驾车友合影一、时间安排：10月31日－11月1日二、阳澄湖莲花岛自驾路书：麦德龙停车场集合→→→钱湖北路、中兴南路掉头→→→宁波大朱家上杭甬高速→→→宁波绕城高速（杭州湾方向）→→→沈海高速→→→大桥南部服务区与慈溪车队汇合→→...
发帖时间：2012/8/31 16:01:00
秋季正是吃苏州阳澄湖大闸蟹的好时节，有句话不是说得好嘛“秋风起，蟹脚痒”，中秋节更是一家一起尝鲜的好时间。懂得吃大闸蟹的人都知道吃蟹就要吃“九雌十雄”，意思是指九月来的时候吃雌蟹，而十月吃雄蟹，记住这里说的九月和十月是指阴历。因为九月的雌蟹最为肥美，十月的雄蟹蟹膏晶莹饱满，让人垂...
发帖时间：2012/8/31 16:00:28
自古以来，吃大闸蟹就是一件大有讲究的雅事。早在明代，能工巧匠即创制出一整套精巧的食蟹工具。据明代《考吃》记载，明代初创的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种，翻称之为“蟹八件”。后来在此基础上，又发展到蟹十件、十二件，后发展到鼎盛时期最多的一套吃蟹工具竟多达六十四件。这些...
发帖时间：2012/8/31 15:59:56
2012年注定是阳澄湖大闸蟹最为鲜美一年，给父母送份阳澄大闸蟹礼盒，老年人吃大闸蟹益处多，大闸蟹不仅个头大过往年，其味道更是鲜中极品，俗话说一蟹上桌百味淡，面对即将上市的大闸蟹，食客们早已心痒难耐，为什么要给父母买大闸蟹呢？首先，中国人食蟹的历史已经很长了，这足以证明大闸蟹的美味...
发帖时间：2012/8/30 16:29:59
在选购正宗阳澄湖大闸蟹礼盒之前，需要了解的是阳澄湖大闸蟹，历来被称为蟹中之冠，这与阳澄湖的特殊生态环境有关。肉质肥嫩鲜美，食过后再吃其它佳肴名菜，都会索然无味。就在离开阳澄湖不远的其它湖，大闸蟹产量亦多，但受海潮影响，肉质远不如阳澄湖大闸蟹好吃。可见，同一境域的蟹，尚且不能相比。...
