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作者：大海放歌 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/3 23:07:00

nottoobad,thankyou....

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作者：大海放歌 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/3 23:29:00

说得不错，我也正关注该类产品。据说类似汤类的调味汤料，在香港很流行。...

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作者：大海放歌 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/3 23:36:00

深有感触，总结得都很精辟，愿与各位分享工作经验。...

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作者：大海放歌 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/4 23:04:00

拜师了，别嫌俺笨，老师我想问，作非活性乳酸菌饮料，前期发酵奶，经常有白色颗粒出现，均质后都打不碎，引起的原因是什么？如何避免？...

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作者：大海放歌 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/4 23:06:00

好奇...

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作者：大海放歌 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/4 23:09:00

[em03][em03][em03]...

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作者：大海放歌 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/4 23:30:00

有意思，好，顶。...

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作者：大海放歌 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/4 23:32:00

？？？？？...

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作者：大海放歌 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/4 23:40:00

正需要，先谢了...

主题帖：求助：谁有关于三氯蔗糖的信息啊

作者：大海放歌 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/6 10:22:00

三氯蔗糖是一种新型的、高质量、高浓度的甜味剂，它适用于从碳酸饮料到焙烤食品等多种产品。　　三氯蔗糖以糖为原料制成，比糖大约甜600倍，其口味特性与糖十分相似。　　三氯蔗糖性能非常稳定，在诸如巴氏杀菌、灭菌、超高温加工和焙拷等高温食品加工过程中仍然保持其甜度不变。此外，三氯蔗糖即使...