发帖时间：2016/1/4 12:55:50
世界卫生组织建议孕产妇日补充Ω-3需1300毫克为宜。补足1300毫克Ω-3相当于每天吃掉17斤核桃！孕妈妈你做到了吗？鲲华亚麻籽油---即让你补充足够DHA，EPA，又能保证食物的安全性！鱼油里的功效成分主要是DHA和EPA，也起到健脑、明目的功效，但不同的是亚麻籽油内的Ω-3...
发帖时间：2015/12/23 10:48:11
冬日的早餐格外等待喝上暖暖的汤，也许是一碗暖粥，也许是一杯热火朝天的巧克力牛奶，让睡意逐渐散去一同也温暖了全部身体。今日共享给我们的是一款快手、甜美又养分的红枣核桃露，红枣补血、核桃健脑，破壁机轻轻松松打好细腻的米糊，养分甘旨的早餐就好啦！冬日暖饮必备补养养颜红枣核桃露有核桃红枣...
发帖时间：2015/12/19 10:59:51
亚麻籽油俗称胡麻油别称月子油，亚麻籽油是富含α-亚麻酸的健康食品，是食用油的首选产品，要健康就选营养价值高的亚麻籽油，选亚麻籽油就选营养价值高的冷榨亚麻籽油，冷榨法是没有经过传统的高温炒或者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有非常丰富的亚麻籽固有的成分（亚麻酸等多...
发帖时间：2015/12/18 17:27:02
保健食品注册原辅料技术要求指南汇编（第一批）基本原则一、指南供保健食品注册工作参考使用，将根据食品标准制修订、保健食品注册等工作的开展不断完善，涉及的相关标准以最新版本为准。二、指南涉及的食品原料和食品添加剂应符合相应的食品安全标准，如GB2761、GB2762、GB2763等关...
发帖时间：2015/12/16 11:47:11
植物蛋白是主要来源于米面类、豆类，但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸（一种必需氨基酸），因此其氨基酸评分较低，仅为0.3～0.5，这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。植物性食品的蛋白质。如谷类、豆类、坚果类等常食用的食物蛋白及叶蛋白、单细胞...
发帖时间：2015/12/16 11:38:13
植物蛋白尽管一般不如动物蛋白好，但仍是人类膳食蛋白质的重要来源。谷类一般含蛋白质6%-10%，不过其中必需氨基酸种或多种含量低（限制氨基酸）。薯类含蛋白质2%-3%。某些坚果类如花生、核桃、杏仁和莲子等则含有较高的蛋白质（15%-30%）。豆科植物如某些干豆类的蛋白质含量可高达4...
发帖时间：2015/12/10 14:34:11
找到幸福有多种方式，在美国哥伦比亚大学医学中心精神病学临床教授德鲁•拉姆塞看来，通过饮食“吃出幸福”是最好的方式之一，以下是他推荐的能提升幸福感的食物,跟农家妹来看看吧1、核桃坚果为“多种维生素的天然来源”，尤其是核桃富含油酸，可降低抑郁症发生风险。2、牡蛎牡蛎富含维生素B12，...
发帖时间：2015/12/6 17:01:30
千百年来，膳食用油一直是人类健康生活中每天不可缺少的必须食品。食用油不仅可以增加饭菜的色香味，而且还可提供人体必需的热量和营养。食用油来自动物和植物。目前市场上流通的植物食用油类型高达几十种，包括色拉油、花生油、瓜子油、茶树油、橄榄油、大豆油、玉米油、菜籽油、亚麻籽油等等，品种众...
发帖时间：2015/12/3 11:48:03
【常见问题】褪色、变色、变味、长霉、涨袋【解决方法】“果蔬护色剂/乙二胺四乙酸二钠”【使用效果】抑制水煮食品的水混浊，防止食品氧化变色有效阻止或延缓食品褪色，使食品质量更稳定大大延缓油脂氧化酸败时间，防止食品风味改变具有防腐协同作用，对防止产品长霉、涨袋有促进作用不含漂白剂，安全...
发帖时间：2015/11/30 10:30:12
超市货架上琳琅满目的肉制品中，十有八九都含有磷酸盐。这主要是为了保证产品的出品率，以及减少解冻损失和蒸煮损失、提高肉制品口感、色泽品质,使肉制品含有的肉汁更丰富,口感更鲜嫩,抑制肉制品的氧化变质，并延长货架期”。在采访郑州容大食品有限公司技术负责人李群英教授时，她首先给我们强调了...
