发帖时间：2014/7/25 8:28:57
最近有说法称，女性长期喝豆浆会预防子宫癌、乳腺癌等女性肿瘤，对此医生表示女性喝豆浆确实有益，不过只是起到保健作用。豆浆含“雌激素”对女性有益女性绝经后雌激素水平逐渐下降，女性的衰老与雌激素水平下降密切相关，而豆浆中含有植物性雌激素“黄豆苷原”，这种激素能够起到类雌激素的作用，所以...
发帖时间：2009/11/12 13:59:00
纳豆胡吹六宗罪不负责任丧天良由于纳豆具有很高的药用价值和保健功能，因此在国内掀起了食用纳豆和纳豆相关产品的热潮。针对目前市场上种类繁多的纳豆产品，专门采访了食用人群和业内资深专家，得出的结论触目惊心。在此总结了纳豆胡吹六宗罪：胡吹一：纳豆激酶含量出奇高市场上出现一些纳豆产品，宣传...
发帖时间：2004/5/17 10:32:00
啤酒含有人体所需要的氨基酸、维生素和矿物质、微量元素等，有增进食欲，促进消化之功效，故啤酒享有“液体面包”、“液体维生素”之美称。近来，我国啤酒消费量逐年增加，许多人尤其是青年人常饮不断，用来消暑止渴，强壮身体。须知，长期大量饮用啤酒并非有益无害，也会对人体构成某些危害甚至引起种...
发帖时间：2004/5/17 15:30:00
每逢春节期间，鱼肉荤腥、糕点美餐如此。数日后，胃腹闷、肠胃不适，抑或便秘、腹泻其实，对于这些现象，只要多吃一些蔬菜，饮一些淡茶就可解除。鱼肉荤腥之类的食物在人体内会产生大量的酸性代谢产物，从而使人体血压升高、脑中风等病症。新鲜蔬菜是一种碱性食物，除含有丰富的纤维素能解油腻、维持胃...
发帖时间：2010/7/17 23:31:00
豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，...
发帖时间：2010/11/11 11:39:00
餐桌上，总要有菜有汤，才显得完整。现在进入冬季，“多喝汤”也成了人们滋补暖身的方式。但是，人们往往忽略了，在大鱼大肉吃得越来越多，口味越来越重的现在，喝太多含盐过高的汤，却会给健康带来麻烦。(湖南生鲜食品批发)据最新的数据显示，一般的速溶汤里和餐厅的汤里，汤的含盐量在1.2%～2...
发帖时间：2011/7/21 11:22:29
在生活中常常听说这类食物和那类食物是相克的，不可以同时吃，更有甚者会说食物相克会致死。电影《双食记》很多细节更是让人们深刻的记住了食物相生相克：被海水污染过的虾不能与维生素C同吃，因为海水受到污染后，会有五价砷在鱼虾体内富集，遇到大量维C会被还原为三氧化二砷，即为砒霜；螃蟹与柿子...
发帖时间：2011/10/26 16:10:56
常吃炖品既营养健康又致癌现在越来越多的人讲究饮食健康，特别是在吃完饭之前都喜欢细细的品尝一盅炖汤，但是，最近的食品问题却让人质疑到炖汤上来。炖品没营养，还易致癌疑惑一：长时间炖出来的汤，不仅汤料的营养成分遭到破坏，而且加热时间过长，还会生成对人体有害的物质，甚至是致癌物...
发帖时间：2012/4/9 10:30:41
星期天的早晨，我去菜市场买菜，刚走到楼下，就看见邻居大妈买了一大篮子菜，摆在最上面的是一袋麻辣涮锅底料。我一猜，他们家女儿、女婿肯定过来了，就打趣道：“你们家又吃涮锅啊，这季节还吃辣的？”大妈说：“可不嘛，我们一家人都爱吃辣的，怎么听你这口气，这个季节不能吃辣的吗？有什么讲究吗？...
发帖时间：2012/12/26 14:42:52
类风湿性关节炎患者除了要服用类风湿药物，还应该在日常生活中多多注意自己的饮食。因为此类疾病的发病原因之一就是由于身体缺乏某些营养物质而导致的。合理的饮食不但可以帮助身体受损器官的恢复，还可以增强治疗风湿病的药药效。但是不好的饮食作用就相反了，不但对食疗和身体健康没有作用，而且会有...
