发帖时间：2010/6/25 12:29:00
有别于钴60的电子加速器辐照加工的应用前景辐照加工是一项通过高能射线对物质作用所产生的生物效应、化学效应及物理效应，对物品进行杀毒、灭菌、降解有毒有害物质、改善材料性能等的高科技绿色加工技术，具有能耗低、无残留、无环境污染、加工流程简单、易于控制以及加工处理后的产品附加值高等优势...
发帖时间：2012/7/3 11:24:36
由湖南出入境检验检疫局技术中心王利兵研究员牵头完成的“工业产品中危害因子高通量表征与特征识别关键技术与应用”项目，系统集成研发了工业产品中危害因子高通量表征与模式识别关键技术及装备。 据了解，由中国计量科学研究院吴方迪研究员牵头完成的“危害物质化学成分量测量标准物质研制与应...
发帖时间：2007/6/2 11:26:00
众所周知电脑辐射害人，且长时间端坐不利健康，不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用，试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90（90Sr)进行处理...
发帖时间：2010/7/27 13:12:00
电子直线加速器：电子直线加速器是一种利用射频场不断加速电子，把电子加速到较高能量（速度接近光速）的装置。辐照加工技术：辐照加工是一项通过高能射线对物质作用所产生的生物效应、化学效应及物理效应，对物品进行杀毒、灭菌、降解有毒有害物质、改善材料性能等的高科技绿色加工技术，具有能耗低、...
发帖时间：2004/7/21 21:24:00
疗效性高疏松面包这种高疏松面包在苏联是供炼铅业和工作于放射性同位素环境中的人员作为疗效食品食用的。其制作特点如下：在糅和含水量为44．5～46．0％的面团时。加入含有3～8％食盐水和相当面粉重量1～2％的果胶。酵母的膨胀作用是在食盐水中进行的，但是温度低于16～20℃，而时间应超...
发帖时间：2006/3/28 16:02:00
对食品研究来说，测定痕量元素是很重要的，研究各个元素的毒理学性质和其营养性质，控制食品或生产、包装过程中的元素污染，都需要广泛调查各种食品中微量元素的含量水平以及元素在食品中的存在形态。在人们对食品中各种元素对人体健康影响的研究中，痕量元素分析技术有了长足的发展，所使用的仪器主要...
发帖时间：2012/2/3 10:17:01
人参皂苷Rh2辅助手术治疗癌症的原理：手术治疗，是癌症西医治疗的三大方法之一。手术前，根据患者的病情，发病部位，肿瘤大小等诸多因素，综合考虑，制定最佳的治疗方案。人参皂苷Rh2口服液辅助手术治疗癌症的最佳介入时间是确定治疗方案以后，即刻开始服用。因为人参皂苷Rh2具有缩小肿瘤病灶...
发帖时间：2017/11/15 11:09:24
动后肌肉酸痛？快来喝这个...【你知道吗？】一般人运动完，在12至48小时后会出现肌肉酸痛。没有运动习惯者如果初次训练，这种酸痛感更加明显。这种酸痛的学名叫做：迟发性肌肉酸痛（Delayedonsetmusclesoreness）。是由乳酸堆积和肌肉微细结构破坏所致。乳酸堆积是因...
发帖时间：2005/1/4 15:41:00
葡甘聚糖在食品加工中的应用 魔芋的有效成分为葡甘聚糖（KonjacGlucomannan简称为KGM）。葡甘聚糖是一种非离子型水溶性高分子多糖，分子量为200000—2000000。工业生产的商品黏度可达20000mPa·s，是目前所发现的植物类水溶性食用胶中黏度最高的一种。 ...
发帖时间：2006/11/21 23:30:00
辣椒素类物质的代谢生理研究现状狄云蒋健箴石正强摘要综述了辣椒素类物质的结构、性质与生理作用、在辣椒果实中的合成位点、合成途径、分布及辣椒素类物质的积累特点与影响因素。辣椒因其独特的辣味而深受消费者欢迎。辣椒果实中的辣味成分－辣椒素类物质，目前在食品工业中作为添加剂、医药工业中作为...
