发帖时间：2012/7/12 14:05:48
主要对夏季民生消费突出的热销商品质量进行检查，经销假冒伪劣商品等违法行为将被查处，对群众举报和消费者申诉问题较多的行业企业将进行处理。 同时对建材市场进行执法检查以及对电信、有线电视服务行业规范整治，另外，还将展开对手机等通讯产品售后服务市场规范整治以及对家电市场进行整治，...
发帖时间：2004/5/24 16:29:00
日前一种可用于食品包装的侦菌薄膜开发科研成功。该技术是在普通薄膜表面涂覆一层特殊涂层，使其具检测细菌的特殊功能。该种薄膜涂层含有特殊物质，可与包装物内的有害菌发生反应从而改变颜色。如有害细菌含量超出食品卫生标准，薄膜包装就会从透明无色的包装薄膜变为警告色，使消费者避免购买变质食品...
发帖时间：2012/8/20 10:57:50
为有效遏制和防范食品安全事故发生，从今年5月起，大冶市工商局全面推行约谈制，对存在安全隐患和不规范行为的食品经营主体进行约谈，宣传涉及食品安全的法律法规，剖析其经营中存在的违法违规问题，帮助其完善措施，着力增强经营主体食品安全第一责任人的意识，取得了明显效果。约谈制度推行以来...
发帖时间：2007/3/13 23:42:00
食品质量安全市场准入制度实用问答（1）--------------------------------------------------------------------------------1．什么是食品？ 食品（或食品）是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。天然食...
发帖时间：2004/7/26 16:50:00
食品添加剂是指“为了改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学合成或者天然物质。”(《食品卫生法》第五十四条)通过化学手段使元素或化合物发生化合反应所得到的物质叫人工合添加剂；利用动植或微生物的代谢物质中大多数并不是基本食品原料本民应有的物制裁，而是在生...
发帖时间：2011/9/30 15:56:32
昨日上午，10辆载满“食物”的大卡车驶上黑麋峰，这是省工商系统今年开展的统一销毁假冒伪劣食品行动。本次行动**有101吨假劣食品（不含酒类）被推土机碾压，深埋在长沙黑麋峰垃圾处理场。 现场记者看到，车上装满食品包装箱，标有酒、奶粉、地方特色食品、休闲食品、食用油、品牌干白葡萄酒...
发帖时间：2006/6/22 12:51:00
我国面临严重的食品污染问题 卫生部有关人士日前表示，目前我国面临着越来越多来自食品污染问题的挑战。一方面传统的食品污染问题继续存在，如农药的污染、沙门氏菌的污染等；另一方面发达国家出现的一系列新的食品污染问题在我国也时有发生。鉴于以上情况，我国急需建立一个控制食品污染的监测和...
发帖时间：2014/5/23 13:12:25
民以食为天，食品是人类赖以生存的根本，有人的地方就会有食品加工和消费。改革开放以来，我国食品工业取得了快速发展的喜人业绩，食品产业已连续多年成为我国第一大产业。 烘焙食品作为我国食品中的一个大类，同样获得了高速发展的佳绩。烘焙食品以面粉或大米粉等谷物粉为主要原料，采用搅...
发帖时间：2008/5/29 11:48:00
四川汶川大地震过去了7天后，灾区搜救工作已经进入了最艰难的时刻。此次里氏8.0级的大地震造成大量灾民失去家园露宿街头。记者采访有关专家了解到，露宿街头使得不卫生和不安全因素增加。因此当下怎样防止疫情发生就成了人们非常关心的话题，尤其是食品和饮用水的安全问题更是灾区人们最关心的。有...
发帖时间：2010/7/11 9:46:00
食品添加剂及相关标准查询管理系统2009年6月1日施行的《中华人民共和国食品安全法》中食品添加剂的定义：指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类...
