发帖时间:2014/2/12 16:13:08
橄榄油有营养,但是要注意合理食用。 功效: 橄榄油可以从多方面保护心血管系统:橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效,橄榄油还有美容的功效。 一、橄榄油通过降...
发帖时间:2008/10/16 18:48:00
误区一:吃脂肪,长脂肪 有很多人相信这个“理论”,原因之一就是因为这是许多畅销减肥书中的主要观点:吃高脂食物,会让你的身上长出厚厚的脂肪;如果你不吃脂肪,就不会长脂肪。 科学的观点应该是怎样的呢?的确,如果你不注意控制摄入的热量,吃高脂肪食物确实会导致你发胖,因为脂肪是一种高...
发帖时间:2005/5/12 21:50:00
植脂奶油,Nondairycreamer,由氢花植物油,乳化剂,发泡剂,香精等组成SP蛋糕油,SPONGECAKEEMULSIFIERS,是乳化剂的混和物.氢化油改变了脂肪酸的手映式结构,而由顺式脂肪酸变为反式脂肪酸(TRANSFATTYACIDS),被报道指对人体有害:它导致心...
发帖时间:2005/1/7 21:22:00
06年美国将实施新的食品标签管理条例2006年1月1日,美国将开始实施一项新的食品标签管理条例,这可能已经促使进口商近几个月来加大了马来西亚棕榈油的进口力度。 据悉,美国食品药品管理局(FDA)将要求食品公司在所有加工食品中列出反式脂肪酸及饱和脂肪的数量。 有科学家认为反式脂...
发帖时间:2011/8/17 15:50:18
冰激凌少吃为妙天气越来越热了,冰激凌雪糕开始热卖。冰激凌的美好口感主要来自其中的蛋白质和磷脂,香气主要来自乳脂肪。值得大家注意的是,冰激凌可能是反式脂肪酸的来源。为了让冰激凌更可口,很多产品中都添加了氢化植物油,也就是植物奶油,来替代动物奶油。氢化植物油当中含有反式脂肪酸,对心脏...
发帖时间:2006/6/24 17:35:00
基本要求:脂类的分类及功能甘油三酯1.甘油三酯:甘油三酯也称脂肪或中性脂肪。每个脂肪分子是由一个甘油分子和三个脂肪酸化合而成。人体内的甘油三酯不仅是机体重要的构成成分、体内的能量贮存形式,也具有保护体温、保护内脏器官免受外力伤害等作用。食物中的甘油三酯除了给人体提供热能和脂肪酸以...
发帖时间:2005/1/5 10:27:00
近年来,美国食品和药品管理局一直在修订食品包装营养标注方面的法规,以使其更加符合新形势的要求,更大限度地保证消费者的饮食健康。近日FDA又出台了一项新规定,要求在传统食品和膳食补充品的营养标注中,标注反式脂肪酸(trans-fattyacids,简称“TFAS”)的含量。 TF...
发帖时间:2007/12/27 22:21:00
手机制造商说手机辐射基本无害,香烟制造商说香烟基本无害,添加计协会说没添加剂就没有食品业。以前可能认为掉地上的食品叫脏,现在放宽标准了,只要不是象反式脂肪酸这种非天然物质,都是可以接受的了。...
发帖时间:2017/8/7 9:17:55
不用电的薄膜蒸发器,不用电的分子蒸馏器,可以做到低温物理精炼脱酸,无损耗,不产生反式脂肪酸等危害物。成套分子蒸馏生产线(要用电)中试生产线已经安装好了,有兴趣的朋友请联系,欢迎参观指导,电话微信18307043628...
发帖时间:2005/3/9 18:14:00
控制反式脂肪酸危害的措施欧美国家纷纷对人造脂肪进行立法限制。在欧洲,菲格教授说,从2003年6月1日起,丹麦市场上任何人造脂肪含量超过2%的油脂都被禁,丹麦因此成为世界上第一个对人造脂肪设立法规的国家。此后,荷兰、瑞典、德国等国家也先后制定了食品中人造脂肪的限量,同时要求食品厂商...