发帖时间：2004/6/11 15:31:00
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发帖时间：2008/9/16 11:22:00
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发帖时间：2012/6/22 10:21:01
一、怎样用葱 葱是作菜时最常用的一种调味作料，用的恰到好处，还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”，将少量葱放油锅内煸炒之后，倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅，即可收到鲜香滑嫩的效果；如果把许多葱直接放入蛋液（很多人习惯这样做），再入油锅内翻炒，其结果不是蛋熟葱不熟，就是葱熟蛋已过火变...
发帖时间：2016/10/25 17:18:56
[size=3]朋友来到家里总要秀下厨艺，西餐已成为必备技能。接下来的这5个小技巧，能让你的西餐厨艺瞬间提升！一起来看看吧~[b][color=Red]爽脆的沙拉不妨预先腌制[/color][/b]蔬菜沙拉，大家一般都是洗干净然后全部丢进大碗里拌匀就算完成，但如果你想让番茄这类含...
发帖时间：2011/8/10 11:24:54
椒盐排条材料： 猪大排、鸡蛋、淀粉、面粉。 调料： 料酒、盐、葱姜蒜粉、椒盐。 做法： 1、猪排用刀背剁松，切成手指粗细的排条； 2、用料酒、盐、葱姜蒜粉把排条拌匀，腌制半小时； 3、鸡蛋打匀，把排条放入鸡蛋液中，加入干淀粉，抓捏几下拌匀上浆； 4、把上好浆的排条...
发帖时间：2010/3/10 20:18:00
楼主厨艺不错嘛，第二次做就做这么成功的，真棒...
发帖时间：2011/9/12 23:19:53
所爹四内.........可以试试我原来也学过点厨艺培训班...
发帖时间：2010/3/1 10:58:00
好作料再配上好厨艺，那么，让家人每餐都吃的开开心心就很简单了~...
发帖时间：2004/8/26 17:50:00
[QUOTE]跟别人说我学食品的，第一个问题就是：哇，那你的厨艺肯定很好了！？[/QUOTE]怎么和我情况一样~...
发帖时间：2006/8/4 13:30:00
查尔斯厨艺书将出版鼓励吃绿色食品如今，当你走进书店时，你会发现各种各样的厨艺书摆满了书架，这反映出当今社会，人们越来越注重饮食。日前，英国王位继承人、查尔斯王储也要在厨房里教你露一手儿了，他亲自撰写的首本厨艺书即将与广大读者见面。据俄塔社8月1日报道，英国王储查尔斯多年来一直崇尚...
