发帖时间：2015/1/19 22:47:01
目前的食品在生产和加工过程中比较普遍地使用农药、化肥、激素等人工合成化学物质，严重地威胁着人类健康。食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求，因此，有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节剂、畜禽饲料添加剂的食品。...
发帖时间：2014/12/29 10:06:53
食用消泡剂SXP-110高碳醇脂肪酸脂消泡剂豆浆消泡剂SXP-110高碳醇脂肪酸脂消泡剂分类名称:高碳醇脂肪酸酯消泡剂活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。物理特性:外观:为淡**粘稠状液体，黏度（mPa.s,25℃）：400-800；水份：≤1.5％；化学性...
发帖时间：2014/12/16 11:16:10
[align=center][size=4][b]食品添加剂硫酸钙（食用石膏）产品及应用综述荆门市磊鑫石膏制品有限公司张杰张晓莹[/b][/size][/align]硫酸钙又名石膏，分为天然石膏和化学石膏两类，属于气硬性胶凝材料（只能在空气中硬化的胶结料）,是传统的三大无机胶凝材...
发帖时间：2014/12/16 11:06:34
[b]食品添加剂硫酸钙（石膏）在烘焙中的应用[/b]荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张杰小麦面粉是人们生活的必需品，也是面包、馒头、面条、糕点等食品的主要原料，其中在面包和糕点生产中对面粉的品质要求更高。面包具有丰富的营养价值和良好的风味，是人们日常生活中最喜爱的食品之一。面包专用...
发帖时间：2014/9/26 8:33:34
面包是一种口感松软、营养丰富、食用方便的食品，深受广大消费者的喜爱。面包的产地也很广泛，不管是在北上广深等一线大城市，还是在江西、湖南、重庆、贵州等中西部地区的小镇上，都可以看到大小不一的面包加工企业，有的企业的规模很大，采用现代化工艺和设备生产，而大多数面包厂属于小型企业甚至是...
发帖时间：2014/9/11 8:41:52
糕点是我国食品工业中的一个大类产品，具有品种丰富、口味多样、营养丰富等特点。我国糕点的生产地域广泛、产量巨大、消费人群广泛。不论是大中城市还是较小的乡村集镇，都有糕点生产企业，规模从自动化生产的大工厂到手工操作的小作坊不等。据专家介绍，月饼、面包等烘培食品是以面粉、糖、油、水为主...
发帖时间：2014/9/3 10:05:22
(1)GB/T10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干式复合、挤出复合》：适用于食品和非食品包装用塑料与塑料复合膜、袋，但不适用于塑料材料与纸基或铝箔复合制成的包装膜、袋，也不适用于湿法复合以及直接用共挤复合工艺制成的塑料薄膜、袋。(2)GB/T28118-2011《食品包装...
发帖时间：2014/9/2 8:51:47
乳芽菌清的抑菌原理：乳芽菌清是跟据国际上最前沿的食品防腐学方法“栅栏原理”设计而成的一种新型复配剂，全部原料严格按照我国食品卫生标准GB2760中的标准经过特殊配比予以复配，取得了“协助想乘”的防腐效果。在产品中含有天然抗氧化物和稳定剂。从而解决了产品在食品抗氧化和在高ph值情况...
发帖时间：2014/8/27 15:20:09
[b]肉制品包装可参考的标准有哪些？[/b](1)GB/T10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干式复合、挤出复合》：适用于食品和非食品包装用塑料与塑料复合膜、袋，但不适用于塑料材料与纸基或铝箔复合制成的包装膜、袋，也不适用于湿法复合以及直接用共挤复合工艺制成的塑料薄膜、袋。...
发帖时间：2014/8/22 17:57:35
被媒体一度称为“密件”的白酒塑化剂评估值今日终于公开，卫计委今日在官网发布公告称，国家食品安全风险评估专家委员会根据风险评估结果认为，“白酒中DEHP和DBP的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时，对饮酒者的健康风险处于可接受水平。”公告称，自2012年12月以来，白酒中塑...
