发帖时间:2008/12/5 15:01:00
切配卫生管理制度①切配用的工具、容器要保持清洁干净,刀、案板用后洗刷干净揩干后竖立存放,防止发霉。②抹布抹布在使用过程中经常清洗,用后洗净晾干。③盛放菜的容器和盛放生、熟食品、荤、素食品的容器要分开使用,每次使用后应洗刷干净,用前消毒。④在切配时要注意食品的质量,发现粗加工后放置...
发帖时间:2010/10/26 22:27:00
等离子体弥漫杀菌机可有效保障芝麻粉的卫生质量芝麻粉是一种具有良好营养保健功能的食品原料,可用于多种食品的生产中。但芝麻粉也容易感染过多的微生物,从而影响食品的卫生安全质量,且不利于消费者的健康。专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXX科技有限公司总经理周立法先生在接受采访...
发帖时间:2010/10/27 13:41:00
等离子体弥漫杀菌机可有效保障芝麻粉的卫生质量芝麻粉是一种具有良好营养保健功能的食品原料,可用于多种食品的生产中。但芝麻粉也容易感染过多的微生物,从而影响食品的卫生安全质量,且不利于消费者的健康。专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXX科技有限公司总经理周立法先生在接受采访...
发帖时间:2005/3/23 9:57:00
建议更应该关注中国的传统食品的卫生安全。...
发帖时间:2010/10/12 11:21:00
芝麻粉是一种具有良好营养保健功能的食品原料,可用于多种食品的生产中。但芝麻粉也容易感染过多的微生物,从而影响食品的卫生安全质量,且不利于消费者的健康。专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXX科技有限公司总经理周立法先生在接受采访时称,采用初始微生物含量少的原料及合理的加工...
发帖时间:2010/10/20 8:48:00
芝麻粉是一种具有良好营养保健功能的食品原料,可用于多种食品的生产中。但芝麻粉也容易感染过多的微生物,从而影响食品的卫生安全质量,且不利于消费者的健康。专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXX科技有限公司总经理周立法先生在接受采访时称,采用初始微生物含量少的原料及合理的加工...
发帖时间:2005/11/10 13:46:00
中国食品卫生安全网(www.ccpss.com)上面有好多关于食品卫生的问题,大家不妨看看...
发帖时间:2010/10/13 18:09:00
五.食品级润滑油认证机构美国全国卫生基金会(NationalSanitationFoundation,NSF)成立于1944年,是一个独立的,不以营利为目的的非政府组织。NSF专致于公共卫生、安全、环境保护领域的标准制订、产品测试和认证服务工作,是公共卫生与安全领域的权威机构。1...
发帖时间:2005/2/22 16:36:00
正是食品卫生安全存在这么多的问题,因此更需要大力宣传食品营养与卫生安全方面的知识。既要提高政府部门的监管力度,又要提高百姓的识别能力,还要提高食品生产者的卫生安全意识及卫生知识!共同努力吧!...
发帖时间:2005/6/9 10:21:00
再说回来,你的产品一定要有特点,否则别做,还有就是了解一下食品卫生安全准则...