发帖时间:2004/9/1 0:28:00
如果作为生产指导文件,同意十面埋伏的意见,而且杀菌公式很不规范...
发帖时间:2004/7/29 17:55:00
以下是引用十面埋伏在2004-7-2911:07:00的发言:楼主的资料不错。不过,需要指出,《乳品办法》、《罐头代号》是由相关协会发表的,不是法规。谢谢你的意见.是我的失误....
发帖时间:2004/8/17 9:39:00
十面埋伏,哪儿的,我是一家企业研究所的食品研发部部长,我们正开发针对欧美市场的罐头产品,有兴趣么。...
发帖时间:2004/8/18 3:55:00
论坛现在高手如云,欢迎十面埋伏,sdzxj多发表意见让我们学习和讨论.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-8-189:02:55编辑过][/color][/align]
...
发帖时间:2004/7/29 11:37:00
以下是引用十面埋伏在2004-7-2910:58:00的发言:终于打开了。这个手册太简单了,关于检测工作、报告的签署、记录的控制等没有进一步阐述,可以参照ISO/IEC17025的部分章节。微生物检测标准已经作废了。感谢十面埋伏的参与,衷心希望你能对文章中没有阐述清楚的地方做进一...
发帖时间:2004/7/30 20:02:00
以下是引用十面埋伏在2004-7-3019:35:00的发言:WHO关于食品安全的定义:对食品按其用途进行制作和使用时不会使消费者受害的一种担保学者的观点:食品品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素,从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病,或产生危及消费者及其后...
发帖时间:2004/8/19 8:45:00
以下是引用十面埋伏在2004-8-1720:19:00的发言:已经不是讨论稿了,该标准已经正式发布,标准号GB19489—2004,自2005年10月1日执行。楼上的朋友,如果有正式版本,可以传上来同大家分享。我代表在此谢谢了。...
发帖时间:2004/12/1 0:19:00
以下是引用十面埋伏在2004-11-301:51:00的发言:这个问题老早就解决了,我印象中是在10年之前,目前已经是很成熟的工艺了,赶紧换个课题,真的。已经有较成熟的工艺...
发帖时间:2005/1/4 13:24:00
以下是引用十面埋伏在2004-12-261:30:00的发言:超级版主,你发的那些文件都已经是作废的了,新的卫生注册要求,自2002年就开始实施了。评审表下载地址(国家认监委2002年发布):http://www.shciq.gov.cn/shownews.asp?NewsID=...
发帖时间:2005/1/8 10:51:00
我感觉非常好啊,对入门者来说可以起到一个很好的指导作用。谢谢楼主!当然,再补充十面埋伏所提到的内容,就更加完善了。ISO的精髓不就是持续改进吗,我们共同努力!...