发帖时间：2007/5/17 10:20:00
美拉德反应美拉德反应是一种普遍的非酶褐变现象，将它应用于食品香精生产之中，我国还是近几年才开始的。美拉德反应在香精生产中的应用国外研究比较多,国内研究应用很少,该技术在肉类香精及烟草香精中有非常好的应用。所形成的香精具天然肉类香精的逼真效果,具有调配技术无法比拟的作用。美拉德反应...
发帖时间：2007/3/19 15:43:00
化学试剂都有保质期的....
发帖时间：2007/3/18 16:15:00
GB/T15038―2005代替GB/T15038-1994前言本标准是对GB/T15038－1994《葡萄酒、果酒通用试验方法》的修订。本标准代替GB/T15038－1994。本标准与原标准GB/T15038－1994的主要变化如下：――将酒精度分析方法中的密度瓶法调整为第一法...
发帖时间：2007/3/18 14:49:00
我是一名检验人员，我们科室有许多化学已放置很长时间，我想请教：化学试剂是否有保质期？如何判断它们已失效不可使用？为什么一些试剂的标签上都没标识保质期限呢？
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发帖时间：2007/2/25 14:29:00
A8 屠宰加工的卫生控制A8.1 宰前检验A8.1.1 供宰动物应来自非疫区，符合本标准5规定的要求并附有相关证明。屠宰企业不得接受运输过程中死亡的动物、有传染病或疑似传染病的动物、来源不明或证明不全的动物。A8.1.2 供宰动物应按国家有关规定进行宰前检验。宰前检验应考虑初级生...
发帖时间：2007/1/22 12:55:00
配制化学试剂一般都会这样，不过每次的结果应该也不会偏差很大的...
发帖时间：2007/1/4 15:41:00
急需<化学试剂标准大全>,请问哪里有免费下载的？
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发帖时间：2006/10/18 22:56:00
楼主超级想看，常常因为化学试剂的查找头疼...
发帖时间：2006/9/1 13:14:00
三乙醇胺用作调卫生湿巾的PH值;;但不知对人的皮肤是否有影响;;有无人能给我介绍一下这种化学试剂啊;THANKS...
发帖时间：2006/8/7 18:24:00
中华人民共和国国家标准肉与肉制品 总磷含量测定GB9695.4-88Meatandmeatproducts-Methodfordeterminationoftotalphosphorus 本标准参照采用国际标准ISO2294-1974《肉和肉制品-总磷含量的测定》。1 主题内容...
