发帖时间：2007/3/21 0:29:00
肉皮食品的开发有猪必有皮，呵呵！这不是废话，肉皮是杀猪取肉剩下的副产品。肉皮中含有丰富的胶原蛋白质，肉皮蛋白质的含量为猪肉的2.5倍，碳水化合物比猪肉高4倍多，脂肪含量却只有猪肉的二分之一，肉皮蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白；还含有钙、磷、铁等人体身体不可缺少的无机盐类。多...
发帖时间：2011/6/16 17:06:00
很多人喜欢吃饺子却无暇下厨，去饭店就成为一种方便、快捷的选择。但不少食客疑惑，饭店的饺子为啥吃不出“妈妈的味道”?调味品行业报告，一些商家包饺子时大量使用添加剂，卡拉胶、黄原胶、沙蒿胶让饺子皮变得筋道爽口，牛肉香精、骨髓香膏则能把肉馅调成各种味道……也许，从把一个饺子放进口中...
发帖时间：2011/7/28 11:42:42
[color=black]雨季丝毫不觉得凉爽反倒很闷热！整个人也变得懒散起来，不想做饭也吃不下！吃凉皮吧凉凉的剌剌的应该不错。蜜汁烤鸭腿市场上有这种叫做“大刀凉皮”，切凉皮的刀很大因此得名的吧？自己在家学着做凉皮，去网上恶补一下下，万万家的还有小谁谁家的都一一学习学习啦！洗面的程...
发帖时间：2012/8/24 15:29:47
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。 相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷...
发帖时间：2015/3/3 10:04:34
又快到了元宵节，团团圆圆的日子，元宵节对于中国人是一种无法取代的情节。小时候每次到了元宵节妈妈都会亲自揉面做汤圆吃，也有北方的叫法是元宵。那么汤圆和元宵又有什么区别呢？是不是同一种性质？下面我们也将会提到怎样区分这两者，以及如何正确选购。佳节留神冒牌元宵教你如何选购元宵 正...
发帖时间：2011/11/29 14:09:40
速冻食品的三大隐患 “金葡菌”究竟是从哪儿来的？对人体有何危害呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示，就速冻面米制品(包括速冻饺子、云吞等)而言，“金葡菌”可能主要有两大污染途径，一是由原料肉在切割加工过程中带入；二是食品操作人员带菌导致。如果人们吃下“金葡...
发帖时间：2011/5/4 10:09:00
发布日期：2011-05-04来源：齐鲁晚报记者近日在济南两家烤肉店卧底打工发现，取餐处那些看上去新鲜的小吃、菜品、肉食，有不少是从客人餐桌上回收或之前剩下的。客人并不知道，自己花钱吃到的其实是"剩饭"."这顿吃不了下顿吃"4月下旬，记者以打工者的身份到省城两家烤肉店应聘，简单面...
发帖时间：2012/12/5 17:22:43
在9月13日的“北京—大连水产品安全联合监管机制情况通报暨厂场挂钩产品对接会”上，“天伦”由于其别出心裁地推出了“海参罐头”，而使北京市场主管部门和各知名零售商超的负责人眼前一亮。其实，包括“天伦海参”在内的大连“天伦”系列海鲜，近半年内已在北京市场上开设了9家品牌经营店，此次与...
发帖时间：2013/2/26 10:24:55
日常生活健康小常识大全——生活小常识小窍门。不能不看的生活小常识，生活小常识小处着眼，受益无穷，生活中的小事情往往能带给我们意想不到的效果。1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的...
发帖时间：2013/10/21 10:11:29
早晨，在暖暖的阳光和妻子柔柔的呼唤中醒来，闻着阳台上传来的阵阵茉莉清香，顿时感觉神清气爽，洗漱好下楼，餐桌上女儿已经在吃早餐，看到我，甜甜地喊了一声：爸爸。走过去，笑着亲了亲她。“在吃什么，宝贝？”我在她身边坐下，探过头去看她的小碗，里面有一碗糊糊，不过味道很香，依稀闻到燕麦的味...
