发帖时间：2016/6/29 14:24:41
亲们，五芳斋粽子检测结果已出准备领取红包啦食之安众检返现活动食之安“众检返现”活动，旨在通过众筹的方式帮助用户检测食品安全，推进社会食品安全社会共治。用户在食之安平台成功发起众检后，平台将与专业机构合作对问题食品进行检测，如果检验结果发现食品不符合国家相关标准，平台将对所有参与此...
发帖时间：2007/2/1 13:01:00
中国食品产业网发布时间：2007-02-0110:12 面包出炉了！ 品尝新鲜出炉的维也纳汉堡包最近，中山流行一种“中山快餐点心”———采蝶轩·维也纳汉堡包，这“中山快餐点心”特别迎合了白领上班族、年轻人和孩子的口味。据采蝶轩卢总监介绍，采蝶轩·维也纳汉堡包在市区推出...
发帖时间：2005/5/31 22:52:00
作为食品和医药用高品质高营养的复合氨基酸，有两个评定标准：1、符合联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）推荐的人类理想蛋白质模型是：人体必需氨基酸占总氨基酸含量的40%以上的蛋白质，营养价值也是成正比例的。2、氨基酸态氮占总氮的比例在50%以上，营养价值成正比例。猪血是...
发帖时间：2006/8/20 21:11:00
科学饮用牛奶:牛奶是营养丰富的食品，如果条件许可，不管儿童、青壮年或老年人，都应该经常食用。然而，牛奶并非简单一喝就能产生营养价值，饮用牛奶，很有讲究。如果饮用不当，非但影响营养吸收，还可能影响健康。现提出以下几点谨供参考： 1、食品标识，举足轻重。在食用牛奶之前，要看...
发帖时间：2007/9/17 16:30:00
更多资料来自：中国乳业商务网微生物所造成的坏包的原因分析牛奶被微生物污染后，会造成变质、变坏。若污染的微生物在产品中会繁殖并产气，则产品外观鼓胀（即胀包）；若污染的微生物在产品中会繁殖但不产气，则产品外观包型完整（即平酸包）；若污染的微生物在产品中会分解蛋白质成一些发苦的肽类片断...
发帖时间：2010/1/26 13:19:00
走出大学的应届生都痛不欲生地发现，公司对求职者要求最多的就是经验：有没有在这个行业中工作的经验？有没有在这个岗位上工作的经验？很多大学生之所以找不到工作，是因为只有理论知识而没有实践经验，对工作的理解不够。企业需要的不是理论型的而是能够帮解决实际问题拥有一定工作经验的人才，这给在...
发帖时间：2007/9/17 16:33:00
点击下载更多资料来自：中国乳业商务网中国乳业商务网微生物原因产生的坏包应采取的措施（1）严格控制原料奶的卫生质量，通常要求用于超高温的原料奶的细菌总数、嗜冷菌数、芽孢总数、耐热芽孢总数分别控制在小于105、103、102、10mL-1。（2）不同的产品采取不同的灭菌温度，以确保既...
发帖时间：2012/3/7 15:00:45
3月1日，《校园周边小摊贩让人揪心》一文，报道了校园周边部分商店销售的小食品存在安全隐患、影响学生健康的问题。连日来，报道在市民中引起广泛反响，太原市各有关部门迅速对校外食品安全情况进行了检查。6日，从市工商局获悉，从本月起，太原市工商部门将开展为期3个月的校园周边食品安全**，...
发帖时间：2004/8/31 13:18:00
食品的腐败变质主要是指以微生物的作用为主。而导致食品质量下降或失去食用价值的二切变化。近年来，全世界农副产品、水产品、果蔬等食品腐烂变质而引起的经济损失十分巨大。如何防止食品的腐败变质越来越引起人们的重视，有关食品防腐剂的研究也日趋完善，食品防腐剂一般分为合成防腐剂和天然防腐剂，...
发帖时间：2011/10/18 13:12:17
10月11日，记者在清远市华润万家超市购买了一袋合口味牌牛奶馒头。14日食用时，发现一包40个馒头有多个自带白线头。对此，生产商代表14日解释说这一现象只是个例，产生原因为工人不小心将衣服上的线头掉进了馒头内。该消息披露后，生产商再次解释称，问题线头源自面粉包装袋，员工违规操作...
