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发帖时间:2008/11/5 17:41:00
 
序号检验项目发证监督出厂备注1感官√√√2失水率√√*冻鱼糜制品3淀粉√√*冻鱼糜制品4水分√√√冻鱼糜制品5菌落总数√√√6大肠菌群√√√7致病菌√√*鱼糜虾糜制品8沙门氏菌√√*鱼糜虾糜制品除外9金黄色葡萄球菌√√*鱼糜虾糜制品除外10铅√√*虾糜制品除外11无机砷√√*12...
 
主题帖:奶粉VS谷物奶粉
发帖时间:2012/5/23 9:39:36
 
一、营养成分:牛奶:乳糖为主、80%以上为饱和脂肪酸、完全蛋白质,动物来源;谷物奶粉:葡萄糖、膳食纤维为主,80%以上为不饱和脂肪酸,完全蛋白质,全植物来源;二、安全性牛奶:产业链长,食品安全风险大,有激素、抗生素、病原微生物交叉污染风险,有乳糖不耐症;谷物奶粉:纯植物,产业链短...
 
发帖时间:2011/12/5 17:35:06
 
今后,餐馆、食堂等餐饮单位采购的鲜肉和肉制品来源不明的、采购自私屠滥宰等非定点屠宰企业的,将一律被禁止。国家食药监管局近日发布通知,开展餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理。通知指出,针对鲜肉和肉制品的采购、验收,各餐饮服务单位要明确专人负责。从食品生产经营单位、批发市场采购的,...
 
发帖时间:2011/1/7 19:19:00
 
联合国:摒弃肉食以拯救地球联合国环境计划署副执行主任安吉拉•克罗帕(AngelaCropper):这个问题已经在私底下非正式的场合讨论过,但从未正式当成重要公共政策来公开讨论,现在这个问题已经浮上台面,各国政府及联合国都非常重视。旁白:联合国环境规划署报告指出:全球必...
 
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发帖时间:2006/8/1 11:59:00
 
"有抗食品"频频报道挠人心国食检验中心质检稳民心近日,只要您点开网站,“有抗食品”这样的字眼就会出现在显示器上。关于长期使用“有抗食品”而导致患者抗药性增强、免疫力下降的事件屡被公布,在一定范围内引发了轰动。对于当今以健康为时尚的人们来说,如何识别有抗食品,国家又是如何应对这件事...
 
发帖时间:2005/2/26 19:27:00
 
目前,我国有机农产品的生产主要包括无污染农产品、绿色食品和有机食品的生产。其中,无污染农产品的生产和开发是由农业部自80年代末开始,典型标志是黑龙江省推出的"无公害农产品"。无污染农产品的生产更多的属于政府行为,它通过对当前与生活关系比较密切的大宗农产品包括粮食、蔬菜生产过程中肥...
 
主题帖:速生鸡问题建议
发帖时间:2013/1/28 14:08:36
 
速成鸡、抗生素与韩国地尔斯  最近,关于“速生鸡”各种各样的新闻不断播出,引发有关管部门的重视,更应该引起广大消费者的思考。  生物学上,抗生素是由微生物或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。中国是个抗生素大...
 
发帖时间:2013/1/28 14:16:53
 
速成鸡、抗生素与韩国地尔斯  最近,关于“速生鸡”各种各样的新闻不断播出,引发有关管部门的重视,更应该引起广大消费者的思考。  生物学上,抗生素是由微生物或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。中国是个抗生素大...
 
发帖时间:2013/1/28 14:18:12
 
速成鸡、抗生素与韩国地尔斯  最近,关于“速生鸡”各种各样的新闻不断播出,引发有关管部门的重视,更应该引起广大消费者的思考。  生物学上,抗生素是由微生物或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。中国是个抗生素大...
 
发帖时间:2013/1/28 14:21:46
 
速成鸡、抗生素与韩国地尔斯  最近,关于“速生鸡”各种各样的新闻不断播出,引发有关管部门的重视,更应该引起广大消费者的思考。  生物学上,抗生素是由微生物或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。中国是个抗生素大...
 
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