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发帖时间:2004/7/8 15:47:00
 
给桌上来点"野"味吧!为自己的健康加加分!  重重叠叠的山,深深幽幽的谷,弯弯曲曲的溪,郁郁葱葱的林,形形色色的土,断断续续的雨,构成我国植物的多样性、古老性和广泛性,植物资源十分丰富,特别是野生菜品种繁多。现在,随着人们观念的不断更新,吃的东西也随之变化。现在的人,不仅要吃得营...
 
主题帖:挂面生产工艺
发帖时间:2004/7/21 9:29:00
 
挂面由湿面条挂在面杆上干燥而得名,又称为卷面、筒子面等,年产量现为160万吨左右,是我国各类面条中产量最大、销售范围最广的品种。挂面的花色品种很多,一般按面条的宽度或按使用的面粉等级或添加的辅料来命名。目前,已形成主食型、风味型、营养型、保健型等同时发展,并注意色彩变化的格局。(...
 
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发帖时间:2005/5/11 17:10:00
 
纪王场乡派出所从某种意义上说,它已经不再是我国公安机关遵照宪法和法律规定保护人民、打击敌人的派出机构,完全沦为乡镇领导干部们的“御用工具”,因此,在接到乡长和党委副书记的指示后,不问青红皂白,就发出传票,传丁作明立刻来派出所。躲在外面的丁作明,听说派出所在找他,甚是奇怪,他想一定...
 
发帖时间:2005/7/8 20:02:00
 
山西醋的沉淀机理及其沉淀物的主要成份一、山西醋的沉淀机理晋酿食醋的沉淀物及其产生沉淀的原因,主要是由特色工艺,酿醋原料和淋醋用水三方面的原因而引起的。1、山西醋的主要工艺特点为:固态醋酸发酵、重醅、陈酿期长。以上工艺特点构成了晋醋的熏香、绵酸、质浓稠等质量特色。首先,由酿造界公认...
 
发帖时间:2006/7/12 18:07:00
 
冻熟淡水螯虾仁是我国开发不久的出口水产品,主要销往欧美。消费者的食用习惯为解冻后直接食用,决定了本产品必须具有很高的产品质量。但是,我国冻熟淡水螯虾仁的加工还处于初级阶段,因加工环节多,影响产品质量(尤其是卫生质量)的因素多,时常发生质量问题而退货,故必须引起生产厂家的高度重视。...
 
发帖时间:2006/10/25 22:32:00
 
众所周知,俄罗斯国家预算主要来源有三:其中两个是液体,一个是气体。气体不难猜测,指的是天然气。那么两种液体是什么呢?这就是石油和伏特加酒。位于莫斯科州巴拉什辛区尼古拉-阿尔汉格尔斯克村的“丰收”酿酒股份有限公司是俄罗斯民族酒业的一家新兴企业。《论据与事实报》记者从这里找到了伏特加...
 
发帖时间:2008/8/24 22:00:00
 
食少倦怠———夏天把粥当主食  暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能,这主要是由于高温环境作用于人体后,通过神经传导将高温刺激传导给体温调节中枢,对摄食中枢产生抑制性的影响,从而导致摄食量的减少。  高温对肠胃的消化功能的影响,主要表现在:胃肠运动减弱,胃液中游离盐酸减少,胃排空加速。...
 
主题帖:45947265
发帖时间:2011/5/11 19:08:00
 
3月27日,享有“天下第一会”盛誉的春季全国糖酒会在四川省成都市“圆满”落幕,本次会议用“盛况空前”来形容毫不为过。然而,就在糖酒会闭幕的前一天,央视《焦点访谈》栏目以《假冒货傍上糖酒会》为题,对糖酒会会外展的假冒伪劣横行情况进行了曝光。本次曝光主要集中在酒类产品,一大批国内、国...
 
发帖时间:2011/8/11 8:56:49
 
昨日,幸福大街一家超市,大部分品牌酱油都标注着“酿造酱油”。山西醋勾兑风波未完,酱油又被卷进来。近日,港媒曝出用水解植物蛋白等7种化合物可配制出可能致癌的“化学酱油”,与酿造酱油从口味和质感都相差无几。昨天,中国调味品协会负责人指出包括水解植物蛋白在内的7种化合物都不是非法化学物...
 
发帖时间:2011/8/11 10:12:54
 
本报讯山西醋勾兑风波未完,酱油又被卷进来。近日,港媒曝出用水解植物蛋白等7种化合物可配制出可能致癌的“化学酱油”,与酿造酱油从口味和质感都相差无几。昨天,中国调味品协会负责人指出包括水解植物蛋白在内的7种化合物都不是非法化学物质,酿造酱油和配制酱油之分,不属于食品安全问题。目前,...
 
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