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主题帖:桑椹简介及功能
发帖时间:2011/1/18 13:59:00
 
桑椹为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑椹又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑椹是被誉为“第三代水果”的一种优质水果,原产地中国,又名“桑枣”。在我国用桑椹酿酒饮用、保健、医疗的历史悠久,两千多年前就是皇帝的御用补品。中医典籍《本草纲目》记载,...
 
主题帖:白酒的营养功能
发帖时间:2013/1/22 15:17:40
 
白酒在营养上的作用,从饮食学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发3.37千卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体...
 
发帖时间:2008/12/23 11:07:00
 
现在最新,最安全而且最有效的功能性添加剂大家知道是什么么?...
 
发帖时间:2004/11/12 10:56:00
 
直到今日,市场上流通的功能饮料已不下20多种了,随着功能饮料渐渐被商家给捧热,这种快速的升温到底还能持续多久?各位大吓们,多发表自己的看法!!!!!!!!!...
 
发帖时间:2010/6/13 10:53:00
 
功能性糖类,简称功能糖,是功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇等几种具有特殊生理功效物质的统称。功能糖属于功能性配料的一种,已成为功能性食品重要的添加剂,特别是在乳品业、保健品业、饮料业、无糖功能食品业等,它不仅可以替代蔗糖和脂肪,提升食品加工的性能,还可以赋予食品更多的健康...
 
发帖时间:2010/11/19 20:02:00
 
功能性乳清蛋白...
 
发帖时间:2007/12/15 22:13:00
 
“爱可欣”是第四代功能性保健品,是指以生物因子为原料的功能性保健品,他有辅助治疗、康复保健、预防疾病为一体,面对人体无任何副作用,可提高免疫力、袪黄褐斑、增加骨密度、修复心脏功能、治疗牛皮癣、改善生长发育等功效。分别有:儿童系列、健康系列、健美系列等多种产品。[align=rig...
 
发帖时间:2008/5/28 23:40:00
 
虽然大多数功能饮料没有明确标注适合人群,但功能饮料不是普通的饮料,它有特定的适宜人群,需要在特定条件下才可饮用,选择时一定要慎重。  所谓功能饮料,是指在饮料中加入一定的功能因子,在解渴的同时还能调节人的肌体功能、增强免疫力的保健饮料。今年,各品牌的“功能饮料”成为饮料市场上的主...
 
发帖时间:2012/6/18 11:39:20
 
知名食品安全专家董金狮提醒广大消费者:茶叶并不具有保健功能,首先,茶叶只是用来冲泡喝的,整个产业都不属于保健品,宣传某个茶叶品类具有保健功能这本身违背了茶叶的定义;另外,市面上的保健茶也是在茶叶中配了一些中草药,如加入人参、枸杞等,使之具备了保健功能,而且还必须经过药监部门审批获...
 
发帖时间:2012/10/25 11:33:28
 
功能饮料是一系列运动饮料的统称。这些以健康、保健为卖点的饮料,现在很受年轻人的追捧。在开发区的几家大型超市内,记者发现,光功能饮料就有6种不同品牌,每个品牌下面还有不同口味,这样算起来能有三十几个品种,摆在货架上花花绿绿、琳琅满目。现在许多年轻人都喜欢喝上一瓶功能性饮料,不仅解渴...
 
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