发帖时间：2015/3/19 11:02:05
无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费；还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。还有一些白领平时喜欢带饭，那么怎样放置也是一门学问，今天我们就来一一为大家解答。 做饭做太多，不能浪费坚守节约，吃剩饭就变得不可避免。我们都听说剩饭剩菜会致癌，...
发帖时间：2005/3/20 15:27:00
在对餐饮店回收顾客吃剩酱料现象的调查采访中，记者发现，回收酱料在一些中小餐饮店普遍存在。同时，一些知情人士透露说，一些饭店中，部分顾客吃剩的菜也会被回收。 据知情人士透露说，在一些饭店，客人所点的菜中，鸡丁、螺类、泡椒类的菜系是最容易被回收的，原因是这些菜不会变形，短期内不会变...
发帖时间：2007/4/20 16:37:00
描述：废弃炸鸡流入小摊近日，福州一名肯德基的保洁员向记者报料，称保洁员把垃圾中的废弃炸鸡分拣出后，重新油炸并在街边小摊转卖，从中渔利。记者在肯德基及街边小摊蹲点调查，从摊贩证实此情况。“我再也看不下去了，这样下去我受不了良心的谴责。”近日，一名读者打进本报电话，向我们揭发了一件可...
发帖时间：2009/9/7 11:49:00
受不了了！怎么能这么诱人啊！尤其是在该吃午饭的时候看到这么诱人的美食，我看中午不用吃饭了，就看这些了，可得天天更新菜品啊，这样我就剩菜钱了！...
发帖时间：2012/4/12 22:16:27
在各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，尤其是如今大量使用化肥，致使菜中含的硝酸盐增多。买回的青菜放的时间长了，或烧熟的菜放置过久，菜中的硝酸盐在细菌的作用下，会被还原为亚硝酸盐。对这种含有亚硝酸盐的剩菜，即使放入冰箱内的冷藏室也不管用。将剩菜拿出来进行加热，不仅不能除掉有毒的亚硝...
发帖时间：2004/5/27 10:58:00
1、充分咀嚼后再吃 细细品尝，每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久，饭后的能量消耗就愈高。 2、花点时间慢慢吃 用餐时间若没有超过20分钟，脑部不会发出饱足信号。所以要悠闲地进食。 3、吃饭时把电视关掉 “边吃饭边做事”是饮食过量的原因之一。用餐时间要专心吃饭。不妨和家人以...
发帖时间：2011/5/29 18:30:00
地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。 地沟油可分为三类： 一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油； 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油； 三是用于油炸食品的油使...
发帖时间：2011/7/15 14:19:00
不要以为吃健康的食物就能确保身体健康，饮食习惯与健康也有很大的关系，下面是七种最坏的饮食习惯，看看这些习惯是不是在您或者您家人的身上出现，如果是这样，请赶快改掉这些习惯吧！ 1.在厨房里吃东西 站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地，...
发帖时间：2011/2/9 12:01:00
春节将至，很多人开始在家里储备食品。在小城镇，春节期间大部分市场都会放假，有几天时间买不到菜；即便在大城市，也难免因为送菜的人休息，农贸市场和小菜店休息，超市的蔬菜品种减少，价格上升。因此很多人都喜欢在节日前买一大堆菜放在家里，还有大量饮料、水果、其他食品，以及亲朋好友送来的大批...
发帖时间：2013/3/27 9:05:10
在近万名德国小学生集体发生食物中毒之后，并把矛头指向中国进口的速冻草莓之后，人们对冷冻食品的关注空前高涨。虽然目前研究人员还没有弄清发生食物中毒的确定原因，但这件事情的确提示人们，食品安全是件大事，别以为只有化学污染可怕，致病微生物的威力从来不可小觑。 其实，在欧美国家的饮...
