发帖时间：2006/12/27 13:29:00
有谁知道目前最顶级的肉制品加工技术是什么？...
发帖时间：2007/11/7 9:12:00
肉制品加工工艺群49376094。欢迎大家进来交流一下。。。...
发帖时间：2008/5/22 12:07:00
各位大侠，今年的肉制品展览会谁过去了啊？有什么想法啊？这两年肉制品行业好难做啊。肉制品出路在哪里啊？各抒己见啊...
发帖时间：2006/11/24 15:09:00
原料配方猪身原料100公斤白糖4公斤粮酒3公斤茴香0.2公斤桂皮0.2公斤红曲0.8公斤酱油2公斤精盐3公斤味精0.2公斤生姜1公斤大葱2公斤制作方法1.原料选择：鲜猪肉、肘子、排骨、猪头、脚、尾、大肠、肚、舌、肝、腰、心、沙肝等。2.加工制成半成品：如猪头、尾、脚先用松香拔去粗...
发帖时间：2005/4/22 1:05:00
肉制品分为高温肉制品和低温肉制品，现在我国的低温肉质品行业发展迅速，出现了一些大型低温制品企业，促进了我国肉制品加工业的进步和发展。低温肉制品是今后肉制品的发展方向，有很多人从事低温肉制品行业，你们是做哪类产品的，欢迎就这个话题进行讨论。[em01][em02][em01]...
发帖时间：2007/9/16 15:55:00
想结交肉制品人士的，就请大家进肉制品群33945806[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-3-412:18:01编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/11/8 21:15:00
大家好！关于第一节肉干制品的一般加工原理一、肉干制品的调味方法二、肉干制品的干制原理三、肉干制品配料的基本原则四、肉干制品调味料的选择和使用有没有这方面的资料或者关于这方面信息的网站！麻烦告诉小弟！多谢了◎本人QQ87938693...
发帖时间：2012/2/24 15:57:06
面制品加上香精、辣椒等就摇身变成了“香菇肥牛”、“红烧牛肉”等。2月22日，在大润发广场，郑州市管城工商分局对不合格小食品进行了展览，并设置了投诉台，集中受理群众举报投诉。据现场管城工商执法人员介绍，这些小食品大多从学校周边的小商店、食品店里查获。他介绍说，这些小食品可以分为三种...
发帖时间：2011/12/15 16:09:56
偏头痛属于功能性头痛，虽然病程较长，却不会引起器质性损害，不会引起严重的后遗症，已知许多因素可诱发偏头痛，若注意避免这些因素，则可在一定程度上预防偏头痛的发生。 奶制品肉制品都易诱发偏头痛 偏头痛患者在生活中应注意以下几点。 (1)注意天气变化。湿热的天气易诱发偏头痛发作...
发帖时间：2004/9/12 13:11:00
朋友们，大家认为乳制品行业的ＣＩＰ应该做为ＣＣＰ吗？请说说理由！！谢谢！...
