发帖时间：2013/6/6 20:11:41
自己接触食品业也有三年了，在这一行业，感触最深的是怎样做到客户满意，我自己吃得放心，怎样去做好自己的工作，对得起自己爱好者以行业的良知。希望自己加油为自己的爱好而努力。仅对香肠做以下概述我理解的香肠简单向水饺，有馅，有面。而香肠，有内外包装，里面是馅，经过不同的工艺加工出来适合不...
发帖时间：2004/11/27 20:02:00
各位，我现在想搞乳制品的稳定剂，主要是奶制品类的，但搞出来了不知道怎么卖？开公司？怎么去找客户啊？？谁能给点意见？？谢谢...
发帖时间：2008/9/27 11:21:00
各位老师好！我现在急需卤制品技术，希望得到老师的（有偿）帮助！有意者请联系我。QQ447392168注明卤制品即可期待您的帮助和合作！谢谢！急！...
发帖时间：2005/10/24 12:43:00
做产品研发和维护，我的QQ406074427，我的信箱[email]zha1972@126.com[/email],在一家大型肉制品企业工作。...
发帖时间：2005/11/14 16:23:00
有谁能告诉我乳制品的香精，国内那个厂家的比较好一点是什么型号？？？？谢谢了...
发帖时间：2008/7/10 9:27:00
消费者习惯到农贸市场买散装豆制品，由于豆制品营养丰富，很容易变质，特别是夏天，不到10个小时就变质。本人可以提供散装豆制品保鲜技术，效果良好，夏天保鲜期15天以上，这是其它添加剂不可能达到的效果。1斤豆制品成本仅增加2分钱，操作也非常简单。适用豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐花等。如果真...
发帖时间：2010/10/18 11:28:00
急需乳制品国家标准：GB/T4789.21酵母，霉菌GB/T5009.14安赛蜜5009.97谁有下载地址，帮帮忙啊，一直下不下来，先谢过！...
发帖时间：2012/6/27 21:23:12
[size=5][/size][font=楷体_GB2312][/font]请问各位前辈肉制品包装用什么材料才能保存持久...
发帖时间：2008/2/15 16:43:00
肉制品专用改性酯胶肉制品专用改性酯胶是郑州康晖食品科技有限公司和河南工业大学在食品乳化剂基础研究方面最新技术性成果，它是一种新型的非离子型的乳化剂，不但有良好的乳化性能，还有很好的润湿性能，作为食品添加剂，用于食品的乳化，粘度的调节及油脂的分散。特别适用于肉糜类制品中起到超强保水...
发帖时间：2010/6/10 12:01:00
防腐专家，为各类食品企业提供专业系统的防腐方案复合抑霉剂：面制品专用（适合各类烘焙制品，有效抑制发酸、变粘、霉变等腐败情况。）沈阳红梅生物科技有限公司地址：沈阳市铁西区卫工北街44号电话：024-25820821-806425524039传真：024-25524039...
