发帖时间:2013/8/25 8:40:46
愿意与大家一起交流、探讨烩面胚的制作工艺。...
发帖时间:2009/10/18 15:56:00
腊肉的制作方法1、备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一l公斤、厚4-5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨肉,还要切除骨头。加工有骨肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工无骨肉用食盐2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备3.7公斤...
发帖时间:2004/12/18 10:22:00
求苹果脯的制作工艺,那种糖煮但不煮烂的苹果脯,谢谢![em05][em05][em05][em05]...
发帖时间:2007/9/17 16:51:00
求教草莓罐头制作工艺,要求廉价大包装,方便储藏...
发帖时间:2006/5/22 8:14:00
小女刚刚涉足奶精制作,不知道奶精的制作工艺。哪位前辈能不能指点一下!!!!太感谢了
...
发帖时间:2005/3/25 22:06:00
请问大家,麻署的制作工艺,这个产品进期在研发部很受欢迎,或许在不久的将来你会看到很多此种产品,但对于其工艺方面本人还不是很了解。望各路神仙给予支持!多谢...
发帖时间:2006/1/20 21:18:00
求:奶糖配方和生产工艺,谢谢!!...
发帖时间:2004/8/9 11:40:00
求巧克力照片制作工艺,以及相关设备打印机和食用原料配方!联系方式:[email]qz32@163.com[/email],QQ:9134431[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-8-911:40:50编辑过][/color][/a...
发帖时间:2005/6/20 17:32:00
哪位高人能告诉我制作味精,鸡精的工艺技术和设备!!!强烈恳求!!邮箱联系:[email]hbfl885@tom.com[/email]QQ联系304563529[em07]...
发帖时间:2007/7/28 15:11:00
有知道茶粉制作工艺的同仁们,能不能来帮个忙?或者对茶叶研究比较深入地同仁,是否可以帮助一下,我想了解有关茶水色泽改变和保持方面的知识,现下先谢谢了我的联系方式:QQ215065195[em06]...